🌼作为一名资深偏头痛患者,常常一个月几次犯头疼。最近没睡好又头疼两天了😢想起来之前去亚超买到了天麻,正好最近宅在家,晚上就试着炖个天麻排骨汤吧。
🌼其实第一次知道天麻排骨汤治头疼的概念是看向往的生活金龟子姐姐那期,黄老师炖了天麻排骨汤。我也忘了他怎么做的了,网上也没有啥菜谱,就自己瞎发挥吧。正好家里还有点儿排骨、胡萝卜和真空包装的一根(好可怜😂)糯玉米,就是它们了。没想到炖出来很不错,有一种神奇的香味,带一点甜,喝完出一身汗,舒服好多
做法:
1. 天麻用温水泡半小时以上,切片,泡的水不要扔。天麻好像不能一次吃太多,我只放了一颗。请无视图五的袋子,和内容不符,买的时候店里随便拿的袋子装的
2. 排骨洗净焯水,高压锅里放入排骨,姜片,料酒一勺,玉米、胡萝卜段,炖半小时(也可以铸铁锅炖一小时以上)
3. 泄压以后加入天麻,加盖再saute档炖15分钟,加盐调味,就可以出锅啦
🌼如果要配饭的话,可以准备一碟蒜酱(蒜泥+酱油)沾排骨吃,或者其实我今天只喝汤吃肉也没需要吃米饭😂 疫情愈发严重,大家一定要保重身体,注意健康。
最新评论 14
:有效果吗?
:食补肯定不会立刻见效哈。我也是第一次煮,我喝的时候已经不怎么疼了。但是喝完出点儿汗就舒服很多
回复 @maggie:嗯嗯,我也要试试
:好久没喝天麻了
回复 @maggie:我们习惯是天麻川芎白芷炖鱼头之类的,或加上一些黑豆啊,什么红枣,杞子之类的。各有不同,补身就好🤭
:宝宝一般怎么喝呀?求取经!我第一次煮也不知道方法对不对
:资深偏头痛者+1😭😭宝宝的天麻要自己切片的吗?我一般都是炖盅炖的呢,看宝宝这个做法更简单呢!希望有效缓解!
:我也不知道应不应该切片,我随便google的一个吃法说要切片我就切了😄
:天麻是什么味道🤔🤔很好奇耶!
:我没敢尝哈哈 煮汤就有一种特殊的香味
:我好像也有天麻 改天回头我也试试 我也是爱犯头疼 给自己找借口说是高中学习累的😂
:爱玛握爪!我觉得我就是睡太晚作的😨