最近被种草了这个风靡韩国的咖啡奶盖!
做法无比简单!
🔸咖啡奶盖材料:速溶咖啡粉,糖,热水(2:2:2)
把以上材料按照2:2:2的份量倒在一起,用手或者打蛋器或者点动的打奶泡的机器搅打(图4)
打到奶盖的质地就做好啦!
我用的速溶咖啡粉是这个日本AGF金罐的(图2),家里还有白罐的,但是白罐的做这个奶盖味道会很怪(有点咳嗽糖浆的味道?)
但是这个金罐的我只在Location的那家日本超市见到过,Mitsuwa和Nijiya貌似都没
因为我不太喜欢甜的,所以我的糖自行减了一半,但是这奶盖是因为糖才能打起来的,所以我看都推荐说别减少用量
感觉咖啡奶盖➕🥛有点单调了,最近又很想喝抹茶
所以就先弄了杯抹茶拿铁,再把咖啡奶盖淋上去!
🔸抹茶拿铁材料:奶(豆奶,燕麦奶,杏仁奶,牛奶🥛都🉑️),抹茶粉➕水
1)先用热水把抹茶粉冲一下
2)再➕冰块🧊
3)把🥛慢慢的倒进杯子的冰块🧊上(技术好或者运气好的话可以做到分成渐变的效果!)
4)把发给奶盖到上去
5)插根吸管
6)喝它!
7)喝完了😭
所以,图3的那杯诞生了,因为没喝够
弄了杯mini版的🥛➕咖啡奶盖
😋😋😋😋😋😋
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