不能粗门吃鲜芋仙就自己做吧~
没买芋头就只做了地瓜圆和紫薯圆
做法超级简单:
1.选择比较细长的地瓜和紫薯比较好蒸(带皮)
2.蒸熟后剥皮捣碎,加入木薯粉:
地瓜2 : 木薯粉1.5
紫薯3 : 木薯粉1
*地瓜蒸出来水分高于紫薯,所以比例不一样,可以自己调节,如果太干可以加一丢牛奶,太湿就加少量木薯粉
3.揉几下之后干粉不见了就行,直接搓长条切或揉成你想要的形状
4.水开后下锅煮,漂浮后再煮3-4分钟,关火过凉水
5.完成,搭配喜欢的饮料。
没用完的裹上木薯粉后冷冻保存。
我今天加在牛奶里吃的,但其实和糖水或者椰奶一起才最棒棒。
最新评论 9
:请问木薯粉在哪里买的啊?
:中超都有
:太有食欲了
:图2、3好好看,请问用什么滤镜呀
:没有滤镜~iPhone自带相机拍的,直接编辑调色
:学着做起来!赞哦
:厉害
:你做的好可爱啊
:嘿嘿