婆婆给做的红烧猪蹄补充胶原蛋白啦!
材料准备:猪蹄、姜、大葱、白糖、生抽、老抽、白酒
做法:先处理猪蹄,如有毛拔干净
先把猪蹄用冷水焯一下去除异味
热锅放油,放白糖,炒至糖融化,加入猪蹄炒糖色,均匀上色之后倒入适量生抽老抽、白酒、葱姜、八角,继续炒,接着倒入开水,大火烧开之后转中火炖一个半至两个小时,尝尝咸淡和软糯程度,最后大火收汁就好啦!
开吃!一次可以啃好几只😂😂
@来自月球的晒晒君 君君来点不?
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:好久没吃🤤
:做的好棒
:想配饭啃🙋