今天喵喵请你吃蛋糕,哦,不对,是蛋糕形状的✨曲奇饼干✨哦。对于颜值控的小伙伴们,这款饼干简直不要太合适啦❗️一口下去,奶香十足,酥脆可口,喜欢的小仙女赶快🌟试一下吧~
🧁🧁🧁做法如下:
🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟
黄油 100克,糖粉 60克,鸡蛋 1个,低筋面粉 225克,可可粉 适量,可食用色素 适量
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀后分三次加入蛋液继续🌀🌀🌀拌匀
2⃣️过筛低粉,翻拌至无干粉后揉👋成光滑面团
3⃣️取150✨克面团加入可可粉揉匀制作蛋糕的纸杯部分,取40✨克面团加入少量可可粉揉匀制作纸杯的线条,再取30✨克面团加入色素揉匀,剩余面团保留原味
4⃣️制作蛋糕奶油霜部分,原味面团揉成半圆柱后在上面放三条圆柱体,捏成伞状后裹油纸放入冰箱冷冻定型
5⃣️中间填充深褐色面团后擀一片薄片覆盖在表面,继续放入冰箱💦冷冻定型
6⃣️制作纸杯部分,四份深褐色中间夹杂三份浅褐色面团擀成的薄片,整理成梯形,按压贴紧后放入冰箱冷冻定型
7⃣️纸杯部分从冰箱取出,切掉多余边边后与奶油霜部分组装,按压贴紧后冷冻定型
8⃣️奶油霜顶部放上一条粉色🍓圆柱体,继续放入冰箱冷冻定型
9⃣️冷冻好的面团取出切片,放入预热170度的烤箱烤制⏰⏰⏰15分钟左右就好啦(记得及时加盖锡纸哦)
❤️Tips:
每放一次面团都要记得放入冰箱冷冻定型方便操作哦
最新评论 13
:宝藏女孩👍👍
:谢谢♥️
:发掘了一只宝藏喵
:害羞哈哈
:太可爱了!!!
:和你一样可爱嘛哈哈
:哇~
:♥️
:强大如你!手艺人可以开店!
:害羞哈哈!自己吃着玩还好,感觉技术还不够
:亲爱的太强大了,件件精品!
:害羞害羞哈哈
:👍