情人节晚餐大家准备吃什么呢?今天陈生在家,给他做了他喜欢吃的红烧牛肋骨,好吃到尖叫了,特别入味肉质鲜嫩多汁,搭配一杯红酒🍷,今天就提早把情人节给过了!想要抓住他的心,先得学会抓住他的胃!😜😜😜
这次牛肋骨在Walmart买的,之前也经常用它来煲汤,跟番茄和胡萝卜、玉米还有土豆一起煲汤,孩子们也非常喜欢喝,今天这样做法孩子们更喜欢吃,有兴趣的小伙伴们,一起来看看具体做法吧!
🌿做法:
1)牛排骨切成小块,去除多余的肥肉,洗净冷水下锅,加入葱姜和料酒一起煮沸,去除血沫再煮3分钟,捞起用清水冲洗干净沥干备用!
2)锅中倒入适量的油,下10颗左右的冰糖炒糖色,倒入牛排骨翻炒上色,加入适量的清水,把3片香叶、5颗辣椒干,4粒的八角,3片的橙皮,还有蒜和葱装入过滤袋中,系好放入锅中,再加入一包汉宫卤包,加入2汤勺酱油,一汤勺蚝油,2汤勺老抽,一汤勺黄豆酱,一茶匙鸡精,一点盐吧一起煮沸,转中小火炖煮1个小时左右,接着再转大火收汁,酱汁可以多留点。
3)把做好的牛排骨夹出来,酱汁里加入小半碗的淀粉水勾芡煮熟即可出锅,淋入牛排骨中,撒上香菜和欧芹即可食用!
最新评论 60
:牛肋骨看着不错哦
:厉害
:不加卤包,不知道好吃吗?
:👍
:好赞 我们家也是陈🤝
:亲爱的这么美手艺还这么好,你家陈生应该是看到你的第一眼心就被你抓住了🤣
:👍🏻好棒
:你连女人的胃都不放过🤣🤣
:非常羡慕会做饭、做的好吃的人...🤩
:赞👍🏻
:羡慕家属😍
:很好吃的样子
:非常好吃😋推荐~
:星级餐厅的水准😍😍
:Q宝做的美食也超级棒。🤗🤗🤗
:🤤🤤从来没发现Walmart有牛肋排,下次要去找找
:有,一包里有一排牛肋骨,自己在家切成小块。
:赞
:我没吃,看着也会尖叫啊啊啊啊啊😋😋😋
:真的好吃到尖叫,孩子们都争着吃。😂😂😂
:你太棒了👍。怎么可以想出那么多好吃的而且行动力超强
:吃货动力的来源。😁😁😁
:这水平真不是一般人能做到的
:亲爱的过誉啦!😂😂😂
:你怎么可以这么能干!!!! 什么都会!越看越惭愧了我啥都不会🤦🏻♀️
:你也很厉害,这道对你而言简单。🤗
:请问下这位入得厨房出得厅堂的仙女平时都比较喜欢用哪个牌子的黄豆酱呀?😋
:我这里亚洲超市也只能买到李锦记的黄豆酱,所以都是用李锦记家的黄豆酱。🤗
回复 @布拉格之谜:我也是吃货。可是行动力不行😩