今天喵喵给大家带来的是🇺🇸超经典的✨香蕉布丁芝士蛋糕✨,免蒸免烤❗️制作超简单哦❗️名字虽然是banana pud🍌🍌🍌ding,不过吃起来更像国内的盒子蛋糕。一口咬下去,布丁🍮的丝滑,香蕉的软糯,饼干的酥脆,再搭配奶油和芝士的香浓,居然还可以吃到冰淇淋的口感哦~ 赶快试着做一下吧
🌻🌻🌻做法取下:
🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟
蛋黄饼干 18块,香蕉 1根,香草布丁粉 50克,牛奶 100克,奶油奶酪 200克,细砂糖20克,淡奶油 100克
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️准备好需要的材料,香蕉🍌切块备用
2⃣️布丁粉和牛奶混合,搅拌均匀备用
3⃣️奶油奶酪加入10g细砂糖,隔热水♨️打至顺滑后倒入布丁混合物继续🌀🌀🌀拌匀
4⃣️淡奶油加剩余10g细砂糖打至八分发,装入裱花袋
5⃣️盒子底部铺一层饼干,再铺一层切好的香蕉片,倒入混合均匀的奶油奶酪,挤一层奶油在盒子表面,放上饼干✨装饰就好啦
❤️Tips:
1.这里用到的布丁粉不是那种duang duang的哦,与牛奶混合完之后更像米糊的质地
2.饼干的话我买的是vanilla wafers,国内的宝宝可以使用蛋黄饼干或者其他消化饼干做替代
问大家 0全部
问这个配方做出来布丁好浓稠啊
除了100克牛奶还需要加什么吗
问奶油奶酪是cheese cream 吗?
:好像cream cheese,差不多
问好
问不错啊
问赞👍
问种草
:可以试一下~
问厉害厉害👍
:谢谢
问👍
问👍
问啊你怎么这么厉害!!!
:比心心❤️哈哈