在韩剧里经常会看见女主人吃石锅拌饭,觉得特别好吃,看着就特别开胃,于是前段在amazon买的石锅,今天终于做了这道韩式石锅拌饭,做法真的是非常简单,自己在家做一点都不输在店里吃哒!一碗白米饭和自己爱吃的配菜,加入韩国辣酱一拌就可以吃了,特别简单,这次用的配菜全是蔬菜,也可以根据自己喜欢选择肥牛、五花肉或者鱿鱼都可以。好了,有兴趣一起来看看吧!
🌿做法:
1)准备自己爱吃的配菜,我这次选了豆芽菜、黄瓜丝、菠菜、泡菜、豆腐、金针菇准备好备用!
2)先来调个酱汁,两汤勺汤勺的韩式辣酱,一茶匙的香油,半汤勺的黄豆酱,半汤勺的酱油,半汤勺蜂蜜,三汤勺的雪碧(或者高汤、清水)一汤勺的白芝麻一起搅拌均匀备用!
3)煎一颗鸡蛋,然后把豆腐煎至两面金黄色捞起备用!锅中烧开热水,下豆芽菜焯烫后捞出沥干水分,接着下金针菇焯变色捞出,把菠菜也焯一下捞起备用!
4)石锅底部刷上一层油,放入米饭,放在炉上煮8分钟左右,让底部的米饭有点锅巴的感觉,接着放入之前准备好的配菜,淋入酱汁拌均匀即可食用!
最新评论 34
:发个石锅链接吧 或者品名 amazon上没找到 谢谢
:请问哪里卖石锅呀
:amazon
:石锅拌饭,我的最爱😋😋
:超爱石锅拌饭
:厉害了
:赞
:赞👍🏻
:你怎么什么都会啊👍
:😋😋😋
:图片越来越美啦!
:又在诱惑我买石锅了😂😂😂😂
:呵呵~买一个🤗🤗🤗
:真棒👍
:好次😋
:这个好棒啊 就是我家是电的炉子 石锅放上去加热能一样好吃吗?
:可以,我也是放在电磁炉上加热
回复 @布拉格之谜:好的 感谢!
:太好吃啦 我也想买个石锅
:去买一个,特别好
:韩国出名的石锅饭布布也做得这么美味,💯😋😋
:谢谢亲爱哒!自己在家做非常简单
:好厲害
:好看又好吃🤤
:🤤🤤
:美味