小伙伴们晚上好！我来啦！昨天去华人超市买到了超级新鲜，超级嫩白的白萝卜，今儿做了道白萝卜鱿鱼排骨汤，现在和大家分享一下做法。
🌿🌸白萝卜鱿鱼排骨汤🌸🌿
🌿🌸功效：清热生津、消食化滞、开胃健脾
🌿🌸食材：白萝卜1个、鱿鱼1条、排骨1磅、姜1小块、红枣8颗、枸杞15克、葱花少许
🌿🌸做法步骤：
1. 提前3小时把干鱿鱼洗净泡发处理干净后切成小块备用。
2. 把排骨的白膜剥掉切成小块后飞水备用，把白萝卜去皮洗净切成滚刀块备用, 姜去皮拍松备用。
3. 把白萝卜、鱿鱼、排骨、姜和6碗水倒进Instant Pot里，盖上盖子后点选Soup/Broth, 把时间设置为1小时后点Start。
4. 趁着煮汤的时候把红枣泡发并去核，把枸杞子也洗净备用。
5. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖，点选Saute并加入红枣煮10分钟后点取消键，接着把枸杞子放汤里焖5分钟左右，最后加入适量盐调味即可盛出享用。
白萝卜鱿鱼排骨汤味道真的超级鲜甜，干鱿鱼独有的咸鲜味非常提鲜，汤只要加一点盐就超级好喝了，寒冷的天气里喝上一碗热气腾腾的白萝卜鱿鱼排骨汤，驱寒暖身效果杠杠的！
最后要推荐一下德成行的干鱿鱼，品相超好的干鱿鱼肉质结实肥厚，品相好，味道好，价钱也超级好，小伙伴们赶紧买来煲汤呀！
15/20
最新评论 13
:赞啊
:谢谢亲支持🙏
:👍
:谢谢亲❤️🙏
:👍
:谢谢陈零❤️
:要馋死了馋死啦！！！宝宝你到底有多少花样来做汤啊，真的太厉害了
回复 @FLORENCEE:跟我买螺蛳粉一样，哈哈哈我没吃完家里的就又买了好多螺蛳粉～宝宝会做汤真的太厉害了，因为我一是不知道怎么搭配食材，二是不知道做汤步骤🤣🤣 对于汤的料理完全不知，试过几次也不好吃🤣 之后就心灰意冷，不想尝试了，哈哈哈哈😂
:谢谢宝宝，煲汤不是技术活，一看就会啦😉……宝宝做的各种面食才厉害呢，手残党表示超级羡慕🤩🤩🤩……我家里煲汤的汤料太多了，通常旧的没吃完，新的又来了🤣，我还有挺多食谱没有分享出来呢🤔