小伙伴们晚上好!我又来啦!看到很多小伙伴们都完成了#剁手课代表#的打卡真是超级羡慕鸭,懒虫现在才开始打卡真是感到有点吃力呢,希望我能按时完成任务,为了金币,没有打完卡的小伙伴们一起冲鸭!
今日份的首晒先和大家分享一下今晚吃什么,菜式有当归生姜羊肉汤、培根鲜贝卷和什锦腊味蒸饭,下面把做法和大家分享一下吧!
🌿🌸当归生姜羊肉汤 🌸🌿
🌿🌸功效:温中补血、祛寒止痛
🌿🌸食材:羊肉500克、当归15克、姜6片、枸杞子5克
🌿🌸做法步骤:
1. 把羊肉洗净切块飞水后备用,把当归洗净泡软后切片备用。
2. 把羊肉、当归片、姜片和4碗清水放进炖盅里,盖上盖子备用。
3. 把1.5杯水倒进Instant Pot里架上蒸架,放入炖盅后盖上盖子,在Program点选Soup/Broth,把时间设置为1小时后点Start。
4. 程序完成后点Cancel, 自然泄压后开盖把炖盅拿出,撇掉浮油加入枸杞子和适量盐后即可食用。
🌿🌸什锦腊味蒸饭 🌸🌿
🌿🌸食材:大米2米杯、腊肠2条、腊肉1小块、熟咸蛋1个、冬菇2个、西芹1条、胡萝卜1小根、姜丝、葱花各少许
🌿🌸做法步骤:
1. 把大米洗净后放进蒸碗里加入1.5杯水备用(有时间可泡一会儿)。
2. 把腊肠去肠衣后切成小块备用,腊肉切小块,把冬菇洗净泡发后切成片,把西芹和胡萝卜洗净切小块备用。
3. 把西芹和胡萝卜片铺在大米上,然后码上腊肉、腊肠和冬菇,然后撒上姜丝备用。
4. 把1.5杯水倒进Instant Pot里架上蒸架,放入蒸碗后盖上盖子,在Program点选Steam,把时间设置为30分钟后点Start(或根据食材的份量增减时间)。
5. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖把蒸碗拿出,码上熟咸蛋、撒上葱花和淋上蒸鱼豉油后即可享用。
🌿🌸培根鲜贝卷 🌸🌿
🌿🌸食材:培根10条、鲜贝10个、葱花、香菜碎少许
🌿🌸做法步骤:
1. 把鲜贝洗净后用厨房纸吸干水分备用。
2. 把鲜贝放到培根上卷起来,把多余的培根剪掉后用牙签从中间穿过固定好。
3. 烤盘上刷点油防粘,然后放上培根鲜贝卷,把烤盘放入预热至370 F的烤箱烤25 - 30分钟后取出即可上桌,根据个人口味加入柠檬汁、黑胡椒、黄油蒜蓉酱味道更佳哦!
最新评论 8
:冬天进补起来!
:必须的,一起补一补哈😉😉
回复 @FLORENCEE:补不起,容易上火🤪
:👍
:🙏❤️
:大补啊
:谢谢小玛吉,一起补起来吧😘😘