#️⃣今天是腊八节,原本是想做菠萝八宝饭来着,可是又懒懒的不想出去买,刚好前两天去中超买到了非常漂亮的水晶梨,于是就决定做桂花八宝水晶梨盅。
#️⃣糯米我是头天晚上浸泡过的。 准备一水晶梨,先切一梨盖出来,然后用刀小心挖出梨心。然后再小心的挖些梨肉出来。
#️⃣两颗蜜枣去核,切碎。将枣粒,青提干,枸杞和糯米,加入一汤匙的白砂糖混拌均匀。
#️⃣将混拌好的八宝糯米填入到挖好的水晶梨中,盖上梨盖,放在蒸碗中。
Instant pot放入蒸架,然后将蒸碗放入锅中,选steam键,设定30分钟。
#️⃣将之前挖出来的梨肉放入搅拌机,加入少许清水,搅拌成梨汁。将搅拌好的梨汁过筛入锅中,开中小火,加入一汤匙的白砂糖搅拌至完全融化关火。加入少许的桂花茶,盖上锅盖焖5分钟,直至焖出桂花茶香。一茶匙的粟粉加入两茶匙的清水调拌均匀。锅再次开中小火,将调好的粟粉浆缓慢的倒入桂花梨汁中勾芡。
#️⃣将八宝水晶梨用刀从中间切开,淋上桂花梨汁就可以开吃啦!真的很好吃哦。
#️⃣注:如果家里没有桂花,就用清水加白砂糖勾芡也是可以的哦😊😊。
最新评论 30
:糯米饭太诱人了😍
:哇太厉害了啊👍🏻
:太厉害啦,手残党也心动了,回头试试😍
:做得太好看啦,超爱桂花
:好正呀🤩
:哇塞太优秀!
:哇,晶莹通透的太过诱人了啦😍😍
:谢谢😄😄
:好精致!
:腻害👍每次看你做吃的都是种享受!
:宝宝过奖了☺️☺️
:👍
:好看又精致啊!话说instant pot我就只用来焖米饭和当高压锅炖肉。。
回复 @楠晞姐姐_NZ:宝宝做得好诱人!这个糯糯香香的,我,麻麻做过,儿时的回忆呀!
:其实Instant pot 我比较多是用来煲汤的😄😄
:好精致👍
:好棒
:我的天呐!😍
:这个太棒了🌟,Grace无敌了😊
:被女神赞,好开心😄😄
:这个必须点赞!!周末我也试试👍👍
:一定要试试哦,因为真的很好吃😊😊
:好赞呀这几样搭配简直太香了。
:亲爱的过奖了☺️☺️
:好赞呀这几样搭配简直太香了。
:😍
:天哪看起来好好吃!
:谢谢亲爱的☺️☺️