做了好几天的中式面点,今天终于开始使用面包机🍞功能了🤭
专门去超市买的牛奶,淡奶油,黄油。
第一次做,心情可以说是非常 非常 非常 忐忑
👍👍👎👎
家里没有厨房秤,这次的酵母也是没有化开直接倒入的,导致的结果就是发面后并没有看到大气泡和蜂窝结构。
当时还以为失败了,情绪超级低落。
没想到烤出来的非常好吃😋😋😋
外壳很酥脆!里面很绵软!
后来查了一下,做面包的难点就在于面团要揉出膜。
🙏🙏🙏🙏再次感谢Goodwill的2刀面包机,真的太好用了,像我这种小白都可以一次成功。
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