周五到周日这三天大吃pizza肉包甜点,快活死了😆周一恢复健康模式。
食材:
🥬 有机韩国杏鲍菇(mini鸡腿菇)
🥬 西兰花
🥬 舅舅家阿根廷红虾
🥬 珍珍福州丸(大华买,外层鱼丸,里层肉丸)
🥬 Baby Spinach
🥬 香菜碎、紫菜
🥬 味增酱
这个汤的灵魂人物是:味增、香菜、紫菜。
超市里味增很多种,我放的是dashi miso,还挺喜欢它的味道。根据汤里的水量,放一勺半勺就不需要再加盐了。
其塔蔬菜、豆腐大家随便放。舅舅家的红虾没有腥气,直接煮出来就甜甜的。之前放过白虾没腌结果偶尔会有腥味,坏了一锅汤..
⭐️蘑菇类可以和凉水一起下锅,越煮越鲜,其它食材水开了下。紫菜香菜最后下。⭐️紫菜富含膳食纤维,是很好的减脂食材。⭐️香菜的保存,目前我是洗净切碎后放zip lock冻在freezer里,用的时候抓一把。要不然自己种了随时摘也挺好。
最新评论 27
:照的好美!用的什么相机?
:不让我发不知为啥...sony啊crop sensor
回复 @茶壶:你拍的很美👍 特别像专业杂志封面!
:小鸡腿菇好可爱啊在碗里
:嗯,剛鉴定完,米其林八星🤩
:嘴太甜了你哈哈哈哈
:食物和餐具都太精美了!
:谢谢宝宝😘小碗终于投入使用啦
:阿根廷红虾是在冰柜里吗,下次试试~
:是的,炒着也很好吃啊!
:妈呀好高端呀,从内到外的喜欢
:啥高端呀宜家😂
:这是上次IKEA 入的碗?真的太美啦🤩🤩!
:是的呀,为了它我才喝汤的哈哈哈哈
:鱼丸好吃咩!
回复 @茶壶:哈哈哈哈没有没有 下次去大华买来试试!
回复 @兔纸在拔草:班门弄斧了我这是😂期待您的评价