五花肉肉质很嫩,很适合小朋友哦,炖软烂之后小朋友吃起来也绝不费劲哦
做法:五花肉改刀切成小块,焯水后洗净,进油锅后把油炒出来把油倒掉,锅里留一点底油,炒冰糖之后放入五花肉炒糖色,然后加入生抽,料酒,炒一下之后再加入笋再继续翻炒,加入煮熟剥好的鹌鹑蛋继续炒一下,滴入少量老抽(因为前面已经炒好糖色了)然后倒入热水,烧开之后拿小火慢炖,如果着急可以直接倒入高压锅,等汤汁收的差不多就可以出锅了,超级好吃
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五花肉肉质很嫩,很适合小朋友哦,炖软烂之后小朋友吃起来也绝不费劲哦
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最新评论 7
:好饿好饿。闻到香味啦,
回复 @PQA有爱的一家:我也喜欢。我儿子不吃油的,喜欢瘦的。和他爸一样挑,特别讨厌!
回复 @我要勇敢:我又饿了,一会儿出门吃,晚上回家做丰盛点,明天过节