(只是学会了方子
前段时间妈来还给我表演了卤牛肉,那段时间吃的太好就忘了发!
我总结了一下,有两个要素~
1.牛肉要选好,有牛筋的那种腱子肉最好~
2. 要多腌一腌!过夜是基本操作!
选用牛腱一条,加料酒,金标生抽,八角,花椒,香叶,五香粉等过夜腌两晚~
instant pot高压压45min~喜欢辣味的可以放一枚干辣椒~
捞出放凉再冰箱冷藏,完全凉透之后就可以切片吃啦!
超香超简单hhh牛腱是hmart买的!
菜谱有了一些改动,因为我和我妈又确认了一遍!
16
22
4
0
(只是学会了方子
前段时间妈来还给我表演了卤牛肉,那段时间吃的太好就忘了发!
我总结了一下,有两个要素~
1.牛肉要选好,有牛筋的那种腱子肉最好~
2. 要多腌一腌!过夜是基本操作!
选用牛腱一条,加料酒,金标生抽,八角,花椒,香叶,五香粉等过夜腌两晚~
instant pot高压压45min~喜欢辣味的可以放一枚干辣椒~
捞出放凉再冰箱冷藏,完全凉透之后就可以切片吃啦!
超香超简单hhh牛腱是hmart买的!
菜谱有了一些改动,因为我和我妈又确认了一遍!
长文章
笔记
粉丝
就2天🔥雅诗兰黛炸场还送白金7件套!
小棕瓶买1送1+送价值$230礼
394 Estee Lauder
闪购:Crocs 2双$50回归!洞门永存收易梦玲同款
经典款都参加!麦门也在!
22 Crocs
Nordstrom低至1.5折🤯香缇卡、雅诗兰黛精选7.5折+$440礼包
Moncler外套$582起多款降价!
82 Nordstrom
lululemon 骨白色Scuba特价继续冲🎉
Define真的是纯欲天花板$89
53 lululemon
adidas 复古运动裤再次爆火😍Cloudfoam女鞋只要$30
低至5折+额外8折
15 adidas
这价格认真的吗?比地板还低的是Gap Factory的童装清仓区!
$1.6的T恤,$4.8连身裙 码还全
7 Gap Factory
Delta 正式上架App Store, 超好用任天堂模拟器
免费+开源+无广告
29 Apple
折扣升级:Macy's 额外8.5折给人一点白菜的震撼🥬
PRL大童麻花开衫$37!
67 Macy's
功夫熊猫也参加!Crocs 童鞋闪促 联名款可爱
2双$50 指导价要$110啦
17 Crocs
抄底💥Saks OFF 5TH 全场满额再7.5折!
CK内裤每条仅$5❗️
18 Saks OFF 5TH
最新评论 16
:不需要焯吗?腌过就可以炖了?
回复 @董cancancan:棒棒哒,我记录下来下次也去试一试😄
:恩恩~我妈说可以不焯~
:为什么你们用ip做卤肉能做好😭😭是不是我的ip有问题,每次酱牛肉,高压做出来都不弹,还有点散,冰过了也切不薄,生气!
回复 @董cancancan:就是金钱腱啊~我试过ip高压20分钟,也不行,出来也散,口感不谈也不能切灯影,薄一点就碎…生气!导致我每次都只能普通锅中小火炖两个小时,一次不做个十条八条我都感觉亏😂可是
回复 @董cancancan:下次我也腌两天!哎我觉得食材和厨具在妈妈们的手上就是莫名的好使hhhhh~可能等我妈来我的ip就好使了hmmm