淮山,又名山药
功能主治:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。(摘自百度)
山药有降血糖降血脂和抗病变的功效,煲一煲山药汤可以当午餐,因为山药的多糖成分很有满足感。山药外皮的汁液会引起过敏,处理外皮时最好配戴手套。
猪骨汆烫出血水,山药和红萝卜去皮切块,家里刚好有玉米,我把玉米也放进去了,煲两个小时左右就可以喝了。
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