我在Costco买的牛小排火锅片，要煮的时候把一条条长长的肉剪成容易入口的小片，然后加水、一点料酒、盐、黑胡椒和香油腌一腌。腌好以后炒至七八分熟，盛出来。再起锅，把其它青菜炒熟，可以放洋葱或者芹菜，或者杏鲍菇也很搭。炒到菜差不多熟的时候，把肉回锅，轻轻翻炒一下就可以出锅了。
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最新评论 3
:请问牛肉片长啥样？从未见过Costco 有
:美国的Costco如果有的话是火锅牛肉片的样子，你住在哪边？可能不是每个州都有😂
回复 @YY林以沫儿:波士顿……没看到过