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每天看到 @supermommy @cloris123 @冰凌燕小妖 小仙女们花样煮出各种菜式，真心羡慕！班长时间不多，每天只想到用最快的时间煮好晚餐。
前两天煮好了粥底，今天下班买了牛肉和猪肝回来把剩下的粥煮完。
1⃣️猪肝先用盐水浸泡，直到煮的时候才切，这是令猪肝爽脆的秘方
2⃣️牛肉切片，一般餐馆会用苏打粉和盐去腌牛肉，但家里吃当然不会用，我一般会用𧐢油，油，生粉，美极鲜酱油和水，最后放些姜汁，这样牛肉才好吃，一定要放水，牛肉才会滑
3⃣️煮开粥底，先放牛肉，再放猪肝，煮熟加葱就可以了。如果喜欢吃窝蛋牛肉粥的，做法一样，盛好粥在上面打个生鸡蛋即可
因为用了酱油，所以粥颜色不太白，如果想颜色好看，提前腌好牛肉放冰箱，隔一天再煮，或者不放美极酱油即可。
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最新评论 8
:赶紧送点 这一看就是补铁补血的佳品
:女生吃猪肝最好
:这粥喝了满满的能量，我还没吃早餐呢😋
:我也常常煮，好吃😋
:好想吃🤗👏👍👍👍
:来吧
:赞😆
:谢谢