感谢君君选中我参加大益茶TAETEA的测评，我个人非常喜欢喝茶，从小就喝，顺带着热衷于中国的茶文化，后来离开家也总会随身带些新茶出来，每次喝都觉得有种离家很近的感觉。喝得多了，也渐渐能分辨新茶旧茶，好茶劣质茶，甚至喝茶已经完全不影响我晚上睡觉。以茶代水，我手里总喜欢举着个保温杯，完全喝出了老干部的感觉。
爱上普洱茶是源自一次云南之旅，当时参加了当地的一个茶艺课程，收获颇多，更是了解到在冲泡时手法技艺的变化，会带来普洱茶味道的不同。欣赏茶的汤色、香气和滋味，在泡茶的过程中修身养性。很多人知道普洱茶大概是因为它降脂减肥的功效，但很少人知道它防癌抗癌、养胃、消炎杀菌、抗衰老的功效。甚至有人还跟我说过喝茶容易让牙齿变黑，这简直就是无稽之谈，以讹传讹，要知道普洱茶里的很多活性成分，都有杀菌消毒的功效，对牙齿有益，还能防止牙菌斑的形成。
这次拿到的是大益茶业7542号普洱生茶，以肥壮茶箐为里，幼稚芽叶为撒面，研配得当。先来聊聊普洱生茶和熟茶的区别：普洱生茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理的云南茶饼，颜色偏黄绿或墨绿，而茶汤颜色也是偏黄绿色，甚至是有金黄色析出；而同样以云南大叶青毛茶为原料的普洱熟茶，则是需要经过渥堆发酵等工艺加工处理而成的茶，颜色更加偏红褐色，甚至有些熟茶茶饼会发黑，而茶汤颜色也偏暗红。
这款大益普洱生茶，冲泡后能看到柔软、新鲜、有生命力的茶叶，茶汤清澈明亮透底，有非常清新的茶香，喝起来和绿茶更加相似，有些微的苦涩味道，入口醇滑。因为生茶属性清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效，这个大家应该都不陌生。
对于爱美的小仙女们，常常会担心减肥成功后的反弹，那就多喝普洱茶吧，日本人都用研究证明了普洱茶能够抑制减肥反弹，避免脂肪堆积，所以小伙伴们赶紧把普洱茶喝起来啦。
