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依旧是板栗系列，非常非常推荐板栗+鸡腿肉+香菇 这个组合，真的太香太好吃😋😋
做法：
🌰🍗 生板栗用沸水煮2分钟左右，捞出过凉水，剥去皮
🌰🍗 整鸡腿洗净血水，切成大块儿。香菇用水泡软
🌰🍗 热锅放一点油，先把栗子稍微煎一下，这样后面煮的时候不易碎
🌰🍗 继续用煎栗子的油，放入葱姜蒜炒香，然后大火爆炒鸡腿肉，炒至鸡肉水份都蒸发掉，析出白色鸡油，加入料酒、生抽、老抽、糖
🌰🍗 加入栗子和香菇，再加水漠过食材，中小火炖20分钟左右
🌰🍗 最后大火收汁，快出锅的时候加入蚝油，搅拌均匀，就做好啦✅✅，是不是很简单！
一定要大火爆炒鸡肉，这样才能去除鸡肉的腥味儿。整道菜我没有加盐，老抽和生抽的味道就已经足够。
栗子软糯香甜，鸡肉鲜嫩，香菇洗足了汤汁的味道特别鲜美，真的非常好吃哦😋😋。只是黑乎乎的颜值差了点，也可以加点青椒一起炒就会看上去靓丽很多哦😁😁
感谢宝宝们的支持与鼓励，希望我可以给大家到来欢乐和些许快乐！爱你们💓💓
感谢观赏💕💕
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最新评论 18
:今天就去买糖炒栗子！！馋死了
:美子无论是甜点还是菜肴都是精品😍
:谢谢亲爱的妮娜❤️❤️
:超爱吃这种酱烧系列的菜，又看饿了🤣🤣🤣
:我也蛮喜欢吃这种酱烧菜，好下饭哈哈
:剥栗子好麻烦啊，而且我一直剥的好丑
:好喜欢吃板栗，下次也试试看美子做得板栗拿破仑蛋糕。
:好喜欢板栗烧鸡😋💕
:好想吃哦！粟子剥得好漂亮，请指教
:好哦，等我晚上有空的时候晒一下那个超好用的剪刀，剪了口儿就非常好剥啦
:想到剥栗子我就打消了想吃的念头
:哈哈，超市有卖冻栗子肉的，但那个栗子真的不好吃
回复 @木美子:你是最好的
:粟子剥皮太麻烦了，我每次剥的好难看🙈🙈我是买现成吃的粟子😂😂😂今天刚好做要做同一个菜🙋🏻♀️🙋🏻♀️
:oh yeah！这个菜真的好吃好吃！宝宝多吃点
:强迫症的我有点想把香菇给翻过来🤣🤣🤣
:翻过来吃掉🙊🙊
:我好喜欢栗子🌰