各种粥品是我们家最喜欢的早餐选择，没有用Instant Pot之前，我都是用砂锅煮粥或者用慢炖锅熬粥，用砂锅或者慢炖锅熬粥不但费时，而且还要偶尔搅拌以防粘底或者粥会溢出来弄得到处都是，但是自从有了Instant Pot就没有这些烦恼啦！只需30分钟左右， Instant Pot就能熬出口感绵密细腻的粥底，而且还没有粘底或溢出的问题，简直就是懒人（如我）熬粥的神器！这样的神器买回来怎么会有闲置的可能对不对？必须要为这款神器打call！
最近天气开始转凉了，早上起来喝碗热乎乎的粥真是暖心又暖身，感觉真是好极了。昨天买了一袋大鸡腿，把所有的鸡腿剔骨处理后熬了大大最喜欢的冬菇滑鸡粥。这款粥简单快手易做，现在必须要和小伙伴们分享哦！下面大家请看做法！
冬菇滑鸡粥
食材：大米1米杯、鸡腿2个、鸡腿骨（猪骨/排骨任选）1磅、瑶柱50克、泡发冬菇3朵、姜丝、葱花各适量
做法：
1. 把鸡腿洗净剔骨，把鸡腿骨飞水备用；瑶柱洗净沥干水分备用，把泡发好的冬菇切片，把大米洗净备用。
2. 把鸡腿骨、大米、瑶柱、冬菇片、姜丝和6碗水倒进Instant Pot内胆里并放入少许油，盖上盖子后在Program点选Porridge后点Start。
3. 此时把鸡腿肉切成小块后加入1茶匙玉米淀粉、少许白胡椒粉、大蒜粉和姜丝，搅拌均匀后蒙上保鲜膜放入冰箱腌制。
4. 程序完成后点Cancel, 自然泄压后开盖，拿夹子把鸡腿骨夹出来后在Program点选Saute, 待粥滚起来时倒入腌好的鸡腿肉煮5分钟后点Cancel，最后加入少许盐、白胡椒粉和麻油搅拌均匀后即可盛出享用。
绵密细腻的冬菇滑鸡粥超级鲜甜，喝上一碗顿时感到元气满满。对了，我还煎了Trader Joe's的泰式虾饺（图6），那虾饺也是买回来绝不会闲置的好物哦！泰式虾饺本身已经是煎过的，可以上蒸锅蒸，微波炉打热或者直接放锅里加油再加水煮都好好吃！小伙伴们一定要买来试试哦！
10/14/2019
最新评论 16
:一米杯是多少克米？6碗水大概多少毫升？新的ip都没有米杯了. 掌握不好水跟米的比例.
:馋😋
:😊😊
:圖六跟florencee完全同款！！！正想曬貨🤣🤣
:太好了，饺子🥟超级好吃哦！期待眼影的晒货😍😍
:👍
:🙏🙏❤️
:粥跟饺子都是我早餐的最爱😍😋
:也是我的最爱，美味又好吃😋
:赞
:谢谢亲喜欢🙏❤️
:👍
:🙏❤️
:已收藏
:谢谢亲支持，做起来😊