前一段时间，不少小伙伴探店微众测九鼎香火锅店，着实被精美的图片勾去了魂魄。天气转凉，正是吃火锅的好时节，赶紧就趁着周末带着全家走了一遭，果然名不虚传。
火锅店的门上依然贴着热情的欢迎语“我有火锅，又有酒，想听故事的往里走；吃着火锅，唱着歌，青春献给小饭桌。”让人不由得想起了那些青春年少的日子，和朋友冲到火锅店，最好还是那种自助式火锅，敞开肚皮，誓把火锅店吃垮的节奏。
我们选择了有网红牛油小熊的牛油麻辣锅底、味道浓郁的番茄锅底和鲜香的海鲜锅底，三份锅底满足所有人的需求。据说牛油小熊是店家自己用肥油炖煮出来的，再用塑形磨具做出来的，货真价实，所以熊熊太可爱，把它吃进肚子里才不辜负它呢。
火锅食材来讲，我最爱他家的羊肩肉和肥牛，主要是不满两岁的小朋友非常给面子地吃掉了六七片肉，嫩香且薄，涮过以后特别容易咬，味道也鲜美，没有恼人的膻臭味道。
黄喉和黑毛肚也是九鼎香蛮有特色的，重庆人有“无毛肚，不火锅”的说法，说的就是毛肚在火锅里的重要地位。毛肚下锅涮30秒左右就赶紧拿出来吃掉，口感香脆，别看它黑乎乎的，味道口感都是一级棒，年占据火锅界头把交椅，也就不足为奇了。
我们还点了牛筋、墨鱼滑、虾滑、无骨鸭掌、秘制麻辣滑牛、四川酥肉等等等等，约上朋友一家一起来简直是最明智的决定了。吃到满脸通红，扶墙而出，满足感大大的。
📍79 S Abbott Ave
最新评论 10
:看着不错
:对火锅完全没有抵抗力啊
:我本來以為是胡蘿蔔雕刻的
:哪有餐厅现在能那么下功夫 把小熊扔进锅里的时候还有点儿于心不忍
:那個牛油小熊太可愛了
:哈哈 对啊 网红小熊啊
:想吃系列！！！
:对抗你的火锅系列 哈哈
:赞
:谢谢