喜气羊羊The Three Sheep是我家常去的一家餐厅，基本上尝遍了他家菜单上所有菜肴，从来就没踩过雷，所以即使深藏在Newark大华广场的一条小巷子里，也依然“味美不怕巷子深”，生意总是不错。
最推荐的是他家的滋补羊肉汤，这碗滋补的暖胃佳品在初秋的晚上显得格外的美味。卡通小怪物的碗倒扣在盛满滋补羊汤的盅上，羊汤经过长时间的炖煮已经泛出诱人的白色，香菜枸杞配色，羊肉软嫩，羊汤清淡，让人停不下口。
招牌风味羊杂汤也很不错，话说这羊杂美国人接受起来可还真不是那么容易的，所以在湾区也鲜有店家来卖。这碗羊杂汤里的料还真不少呢，羊肚、羊肝、羊心、羊肠，在这碗鲜香羊汤里八仙过海各显神通。别看这盛羊汤的盅不大，盛出来和同伴分享，一共分成了三大碗，要是一人独享喝下肚也是个挑战呢。
喝羊汤当然要配上凉菜--香辣牛筋、凉拌猪耳、香辣肚丝、红油羊肝，每种味道都不错，个人最喜欢红油手撕羊肝，毕竟羊肝这食材在其他店里不常吃到，做得不好特别容易膻味重，好不容易赶上一家师傅擅长做羊肉的，还不赶紧多吃一些。
最后，为了满足先生吃硬菜的要求，又加点了一份牛肉手抓饼和一屉 特色羊肉烧卖 。手抓饼要不计形象地拿手抓起来吃，手抓饼上的油和牛肉的油脂蹭了一手，伴着香气，吃得特别的过瘾。烧麦则能透过烧麦皮，看到馅心里汁水满满，有点儿开口的小笼包的感觉，非常好吃。
📍35201 Newark Blvd, Newark, CA
最新评论 6
:羊肉烧卖也好吃！
:对 也好吃 他家真是不错 基本没槽点
:👍找时间试试
:要去要去 非常推荐
:超爱喝他家的羊汤！
:真的 湾区找不到第二家羊汤做得这么正宗的店了