新入手了一套 le creuset 不粘锅,
套盒里最大的汤锅拿来做卤味太棒了,
认真开卤,第一次选了牛肚+牛腱。
牛肚是在波士顿金门超市买的,牛肉是在costco买的牛腿肉。
味道很好,牛肚卤熟了用剪刀剪碎,拌些辣椒油非常惹味。
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