中秋节，除了吃月饼，来一道鲜美无比的清蒸鲈鱼也是很不错的！
材料：
鲈鱼、大蒜、小米椒、生姜、葱末、生抽、料酒、米醋、盐、耗油。
步骤：
1.洗净鲈鱼。
2.从鱼背开始取大概3cm左右长度2cm左右宽度下刀切开，注意不要切太长否则会断掉，接着在鱼肚子里塞生姜片，然后把鲈鱼折弯摆盘。
3.撒上蒜末和小米椒，然后用生抽、料酒、米醋、盐、耗油制作好调料，淋在鱼上，然后上蒸锅蒸8分钟关火焖2分钟，最后撒上葱末和热油即可。
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最新评论 25
:我就想知道，鱼在哪买的！！！？
:华人超市
回复 @淘气小白:活的吗？
:😋
:饿了
:哈哈哈 来吃
:👍
:谢谢😆
:看着就香！切得真好啊！！
:谢谢😉😉
:那你真是厉害了！我也蒸了鲈鱼！但我怎么就没想到把它们切开弯起来！我那一条比锅还长😂
:哈哈哈哈我也是...鲈鱼太大经常锅塞不下
:你真的是长在我笑点上😂😂😂
:学起来了
:恩恩😄😄
:好久没吃鲈鱼🐟
:吃吃吃
:好棒阿！学起来！😍😍😍
:谢谢😉
:看了就想吃😋
:哈哈哈 动起手来