🌱🌱秋冬季饭桌上如果有一份，热气腾腾的，腊肠冬菇虾米豆腐煲的话，那真是太棒了。做这道菜，所准备的材料可不少，但是吃的时候就会知道一切都是值得了。
🌱🌱准备豆腐一盒，冬菇五、六朵，腊肠两根，虾米、干贝少许，红萝卜，西芹，香菜，香葱。
🌱🌱首先将香菇，虾米和干贝用干净的清水浸泡(因为浸泡过的水要留着用)
🌱🌱 将豆腐切片备用。平底锅倒入油加热，把切好的豆腐均匀的摆在锅中，直至两面煎至金黄色，关火，出锅装盘。盘底垫一张吸油纸，吸去多余的油
🌱🌱调味料准备的有;生抽一汤匙，老抽一汤匙，蚝油1汤匙，柱侯酱1汤匙，白砂糖半汤匙，玉米淀粉半汤匙用小半碗清水调至均匀备用。
🌱🌱西芹，红萝卜切丝。腊肠切片，冬菇去蒂，对半切。葱，香菜切断。
🌱🌱先把西芹，红萝卜，腊肠，虾米和干贝下锅炒，加入少许浸泡过的冬菇水和干贝水，盖上锅盖用中小火焖五分钟，(如果中间水干了，可再加少许清水)然后将煎好的豆腐倒入锅中翻炒，加入所准备的各样调味料及白砂糖，快速翻炒均匀，勾芡收汁。
🌱🌱砂锅烧热，将炒好的豆腐倒入砂锅中，盖上锅盖，焖一分钟，洒上葱花，香菜😋😋一碗超级美味又下饭的腊肠冬菇虾米豆腐煲就可以了😋😋
@Seagull168 @爱剁手的刘媛媛儿 @一看就是吃货 @NY_名_叫_HNY @练儿不是宝宝 小仙女们喜欢的话，不妨试试哦
最新评论 30
:这个看起来太太太诱人啦
:Grace好势利，睇落去就知好吃😋
:真系唔错，BB可以试吓😊
:👍
:贊
:好正呀🤩🤩
:多谢🥰🥰
:😍
:看饿了😍
:👍
:看起来真好吃😋
:喜欢喜欢这么多料太棒了👍😋哇哇开心又是周末啦。这个酱还用过呢，一定要试一试😘
:好吃😋我也喜欢
:看着好有食欲
:看着就很有食欲🤩🤩🤩
:👍
:看起来就好吃
:是我喜欢的味道！
:亲下次可以试试哦😄😄
:做得太棒了(o^^o)
:小仙女过奖啦😊😊
:做的好棒啊！我要关注你👀
:原来小仙女不仅人长的美😍😍厨艺也是非常棒啊👍👍
回复 @楠晞姐姐_NZ:我们互相学习，我也喜欢你的菜品😋
:看着好好吃呀
:谢谢小仙女☺️☺️
:看着太好吃了！