好的其实是昨日晚餐
鉴于之前半夜发食谱被大家“声讨”😂
这次等到了第二天才来发
嘻嘻🤭
蒜蓉粉蒸虾算是很常见的菜了
但这次我用上了虾头煎出的虾油和虾黄
不知道算不算我的小创新呢~(骄傲脸🦚
下面就分享一下简单的食谱吧
❶ 鲜虾去头 剥壳 虾头单独留出
❷ 粉丝温水泡10/20min
❸ 虾头用小火加油煎 煎的时候是真香 要香哭 会煎出虾黄 红通通的
❹ 把虾头捞出 锅中倒入准备好的蒜末姜末 跟虾黄一起炒香炒红 酌情加油
❺ 粉丝切段 铺在盘底 再铺上虾 再铺上炒好的虾黄姜蒜末 大火蒸5-6分钟即可出锅 (1lb虾的量 可酌情加减蒸的时间)
❻ 出锅后我又淋了一点蒸鱼酱油在粉丝上提味
啊真的好鲜😋 而且虾好嫩💯
@FLORENCEE 嘿嘿嘿 这盘蒜蓉粉丝虾你还满意吗~
🌸感谢阅读🌸
最新评论 28
:👍👍👍
:🙏🏻
:天啊,看到这个虾真是馋得流口水啦🤤🤤😆……
:哈哈哈 谢谢亲爱的喜欢吖!想看你做海鲜~~
回复 @是雪梨吖:好哒,等我哈😘😘
:赞呀!
:谢谢~
:哇!哇!学起来!
:嘻嘻 但你好像不下厨房是不是=。=😂
回复 @是雪梨吖:我可是前浪 不过被家属后浪拍了而已😂
:我的虾虾🤩
:吃完了😂🤦♀️
:我一般都是用烤箱做这个菜的
:哇 厉害 我觉得烤箱有点难掌握
回复 @是雪梨吖:是的 烤箱温度不好掌握
:想吃
:那你快来~
:哇奥 馋馋馋😋
:(又馋到你了 耶✌️ 嘻嘻
:你的晚餐好棒啊😋
:嘿嘿 谢谢亲爱的~
:5/6分钟蒸出来虾肉是不是正好是嫩的呀?我最怕煮虾煮过头🙈🙈
:嗯嗯跟虾的大小和多少也有关系 这样一磅平铺一层 水开后放入大火蒸5min正好 不要闷
回复 @是雪梨吖:好滴 谢谢宝宝!❤️
:今晚吃啥?我自带碗碟!
:今晚可能粗去次!今天不知为何好暴躁😂🤦♀️