这款蛋糕真的是简单又好吃，全家人都超喜欢。香甜的香蕉味配上浓郁的巧克力香，绵密柔软的口感真的让人一口一口停不下来。重点是做起来非常简单，吃完晚饭花20分钟做好面糊，推进烤箱以后一片面膜的功夫差不多就好了，第二天早上就有美味的早餐咯！配牛奶，咖啡或是茶都很不错！
材料：鸡蛋1个，两根正常大小熟香蕉，红糖或白砂糖30克，牛奶40克，玉米油50克，低筋面粉100克，可可粉10克，泡打粉5克，小苏打1克，巧克力碎或烘焙用巧克力豆50克
首先将所有材料准备好，再将烤箱预热至350度（或180摄氏度）
1. 香蕉去皮用叉子压成泥，注意一定要选熟了的香蕉，越熟越好但是不能是熟烂了的
2. 在盆里打散鸡蛋，倒入牛奶，油，糖用蛋抽搅拌均匀
3. 倒入香蕉泥搅匀
4. 所有粉类过筛倒入盆中拌匀
5. 倒入巧克力拌匀
6. 倒入模具中，放入预热好的烤箱，烤30分钟
7. 放凉就可以吃啦，如果第二天早上吃的话，晚上做好后放凉密封好就行了，不用放入冰箱，否则会变硬哦。
🥜喜欢吃坚果的朋友可以在加入巧克力的时候加一些坚果碎，图中的蛋糕我加了核桃。
🍫 我用的是semi-sweet的巧克力豆，如果用纯黑巧克力的话可以多加20-30克糖
🍬红糖或白砂糖都可以，如果用semi-sweet的巧克力的话这个糖度对于喜欢和半糖奶茶的朋友们来说正好，如果想再减糖的话建议减5-10克就好，否则可可粉会的苦味就出来了
关于油：玉米油也可以替换成椰子🥥油，都没有的话用融化的黄油也可以啦，但是不要用橄榄油哦
关于模具：也可以做成muffin哦，我个人觉得做成长条切片比较好吃，中间比较嫩。
最新评论 11
:我也要学着做😋😋
:这个真的很快手 可以有哦
回复 @夏乐客福尔摩兔:好，跟著你做起來～～
:这个好吃
:感觉好香啊
:贊
:🥰
:我的最爱啊
:🥰也是我的最爱
:哇这个好爱，亲的每道美食都好精致！
:谢谢关注🥰 其实都是比较方便简单的美食哦