小伙伴们晚上好,懒虫终于在最后一刻出现了,我又来晒晒晚餐吃什么!今天我要和大家分享虫草花淮山枸杞鸡汤,油豆腐焖鸡肉和腐乳焖冬瓜的做法哦,大家请看下面的做法哦!
🌿🌸虫草花淮山枸杞鸡汤🌸🌿
食材:三黄鸡半只、虫草花30克、淮山50克、枸杞子10克、姜片适量、清水6碗
做法:
1. 把鸡洗净斩成中等大小的块后加姜片和米酒飞水备用,虫草花和淮山洗净泡发备用。
2. 把鸡块、虫草花、淮山、姜片和清水放入Instant Pot内胆里,盖上盖子后点选Soup/Broth, 把时间设置为1小时后点Start(或根据食材增减时间)。
3. 程序完成后点Cancel,自然/手动泄压后开盖,用勺子撇掉汤面的浮油,加入适量盐调味后即可盛出享用。
🌿🌸油豆腐焖鸡肉🌸🌿
食材:三黄鸡半只、油豆腐1盒、冬菇5朵、青椒、姜片、蒜瓣、葱段各适量、冰糖20克
做法:
1. 把三黄鸡洗净斩成小块后飞水备用,冬菇洗净泡发后1切为2备用。
2. Instant Pot插电后倒入2汤匙油加热,此时放入姜片和蒜瓣炒出香味,加入2汤匙柱侯酱3汤匙蚝油拌匀后倒入三黄鸡块炒至变色,然后倒入油豆腐、冬菇、青椒、冰糖和1杯水,盖上盖子后点选Meat/Stew,把时间设置为10分钟后点Start。
3. 程序完成后点Cancel,自然/手动泄压后开盖,此时点选Saute,把酱汁收至自己喜欢的浓稠度后点Cancel, 加入少许麻油和葱段拌匀后即可盛出享用啦!
🌿🌸腐乳焖冬瓜🌸🌿
食材:冬瓜1块(约1.5磅)、姜蓉、蒜蓉、葱花各适量、冰糖3颗
酱汁:腐乳3块、腐乳汁2汤匙,搅拌均匀后备用
做法:
1. 把冬瓜削皮洗净后切成块备用。
2. 热锅下油,加入姜蒜蓉炒香后加入冬瓜块翻炒均匀,此时倒入调好的腐乳汁继续进行翻炒至上色,然后加入冰糖和1/2水盖上盖子,开大火煮开后转小火焖煮15分钟左右,然后开回大火收汁至自己喜欢的浓稠度(如有需要可勾芡),加入少许麻油后关火装盘,撒上葱花后即可享用。
小伙伴们 @海鸟儿爱吃肉哟哟 @手很小的村里人 @我的美丽人生 @眼影控 @Kelly1212 你们今天晚餐吃了啥好吃的呀?
08/22/2019
最新评论 18
:喜欢你分享的养生汤👍🏻以后要多多分享啊,我北方人不太会煲汤,想多学习学习哈
:谢谢亲支持🙏比❤️❤️❤️
:正
:多谢亲🙏🙏
:让你发狗子呢,别跑题啊
:嘻嘻,我精力有限,一天一篇都已经很难写了😆……等我先蹭完4000金币再发狗子吧😜😜
:虫草鸡,边个可以旷拒到。香到隔离街都闻到😍😍
:多谢妹妹,你真系识讲嘢啫😘😘
:👍
:谢谢亲支持🙏❤️
:😋👍
:谢谢亲🙏么么哒
:这!也!太!养!生!了!吧!
:谢谢银时妹🙏🙏养生是一生的事业🤣🤣
:👍
:谢谢陈妹子😘😘
:我都好中意虫草花煲汤
:好好味呀😋😋