❄️我一到夏天基本懒得做费力的吃的,常常就是冷面、拌冷面、各式凉面换着吃,简单好做又清凉🆒
❄️其中做的最多的就是这种啦。这个韩式凉拌面很freestyle😂因为基本配料、面条本身都可以因地制宜,有什么用什么。我是从maangchi的拌冷面的菜谱学哒,她的韩餐菜谱视频都做得特别好,推荐哟!
💦这个sauce是酸甜带辣口的,可以一次多做一点儿,放冰箱里冷藏可以吃几天,到时候一煮面配点儿🥬就可以开吃啦,和超市买的半成品拌冷面一样方便,但是更好吃😋 我试过用冷面,细素面,荞麦面,用这个酱汁都可以哟。
酱汁:
两大勺韩式辣酱(根据自己口味调整)、一大勺韩式辣椒粉(根据自己吃辣程度调整)、一大勺蜂蜜/麦芽糖/白糖、两大勺白醋,一大勺酱油,一茶勺香油,一点白芝麻,两瓣蒜切碎,搅匀就可以啦。多静置一会儿更好吃哟
有了酱汁其他就很容易啦,煮水下面,切点儿黄瓜丝,生菜丝,胡萝卜丝(我这次犯懒没放)喜欢的话还可以加点儿香菜,淋上酱汁,撒点儿芝麻小葱(小葱可省略),还可以加点儿海苔丝和水煮蛋(我这次犯懒没放)就可以开吃啦😋 是不是超简单der?因为可以放很多生菜配很少的面,所以热量其实不高~
🧚♀️们夏天都喜欢吃凉面嘛?
最新评论 25
:凉面看起来好棒!
:谢谢😘
:太诱人了!
:😘
:嘴馋了😋
:😄有机会可以试试哟 蛮省时的😄
:赞
:😘
:看着好好吃!
:谢谢😄
:酱汁被我记下了👍🥰
:希望宝宝也喜欢😄
回复 @maggie:喜欢😘
:棒!我要试试😍😍
:嗯嗯!有机会可以试试😄
:喜欢面食
回复 @一直安静:我没有用湿的非冷面试过,不过估计只是面的口感不一样吧 我觉得应该都还行 最好不要用粗面哦
回复 @maggie:用干面湿面做有差别吗
:好棒夏天吃太赞了学起来!🤗👍
:有机会可以试试哇😄
:贊
:😘