昨日波城下雨天，還好先在週日晚上提前過七夕
還沒好好介紹一下餐廳～～法餐Menton 🥂
波士頓有名的法式餐廳，曾經獲得BostonGlobel等各大媒體好評，如果米其林有來波士頓應該至少拿到一星✨！這家大廚是非常有名的Barbara Lynch，在波士頓有無數的餐廳，她擅長使用現代飲食理念融入每道食材，精緻擺盤與用心食材搭配，重現法餐視覺與味覺的美感！
這次體驗Chef’s whim 也就是testing manu，一人$165
共有9道菜，剛好照片有9張一覽無遺！
一開始服務員非常貼心，馬上送上開胃小點鮭魚生魚片，之後提供餐包等待這次美食主角上場⋯⋯
✨Skull Island Prawn✨
澳洲大蝦配上魚子醬，盤底是煙燻番茄油醋，是在是非常開胃的前菜，大蝦內生外熟，口感又軟嫩又爽脆，實在很難形容
✨Turbot✨
這道是煎魚，上面有生蠔，與奶油土豆醬，也很好吃，這是生蠔的鮮味已搶走底下的魚香啦！
✨Polenta Sformato✨
這道跟腦公覺得比較普通，主要是因為底層的蛋塔非常大，飽足感十足，不太像是高級餐廳的食材，旁邊的野菇調味的非常好，上面灑滿白松露，個人非常喜歡
✨Fettuccine ✨
燉羊肉起司義大利麵，手工義大利麵非常彈牙好吃，可惜腦公覺得份量不多
✨Foie Gras Terrine✨
鵝肝搭配其他水果，鵝肝入口即化，搭配酸甜黑莓與水蜜桃在烤麵包上，真的一口接一口，令人讚嘆不已
✨Beef cheeks✨
主食終於上場了！只不過這時的我已經飽到不行！可是這是我最愛我牛肉耶！這道燉牛臉頰有點亞洲式，比較不精緻，但是非常合我們胃口，只差叫一碗白飯搭配啦！
✨Duck✨
這道鴨鴨是我非常期待的一道菜，因為隔壁桌的客人都有單點這道，感覺十分不錯👍也確實好吃😋鴨肉很嫩但外皮酥脆，配上黑無花果與橘子🍊堅果泥，蠻特別的
✨White peach mousse✨
噹噹噹，重頭戲甜點上場啦！這大概是我吃過最好吃的甜點！荔枝冰淇淋 檸檬冰沙 白桃果凍與脆餅，每一口都有不同口感，甜點真的好去油解膩！原本很撐的我，都馬上開胃，全部吃光光！完美ending ！
結語：覺得食物服務氣氛都非常好，一餐下來一定超過2小時，適合慶祝重要節日的餐廳，唯一缺點就是停車位非常難找，我們大概花了30分鐘找停車格，其實旁邊就有車庫parking，但不是很便宜喔！
最後艾特一下最近關注的好友 @茉淡然 @兔牙与大熊 @seebyangel @Annieway @奥菲利亚mag
