西安食府自从开张营业以来就从来没有不排队的时候,也是幸福的烦恼,每次都得避开饭点儿,算好了时间过来才能坐下来慢慢享受美食。今天来聊聊我经常会点的几道菜肴吧:
🥢麻酱凉皮绝对是西安菜的精品,每次做客西安食府都必点,因为在家里做凉皮实在是太麻烦了。 西安食府的麻酱凉皮好吃在自家调制的麻酱, 五香粉、酱油、醋、大蒜、芝麻酱、香油和盐的配比刚刚好,凉皮稍微有点儿厚,不过口感还是很道地的。
🥢牛肉泡馍的汤头特别的浓稠,合上嘴巴甚至有点儿粘住的感觉,机器切的泡沫方方正正的,很有感觉,仿佛回到了国内吃泡馍喝啤酒的好日子。
🥢羊肉烩面的关键除了汤头,就是裤带面了,手工做的面条筋道,煮得火候恰到好处,羊肉也是肥瘦相间,一点儿都没有凑活,非常推荐。
如果一定要说有可能的雷区的话,那就是要避免点外卖🥡,曾经有一次去99大华买菜,顺路带回了一份麻酱凉皮,满怀欣喜地打开,却发现凉皮都是一节一节的,好像是用没人要的下脚料做的似的,心里充满了大大的失望,为了一份凉皮,打电话回去抱怨似乎也不值得,暗暗长个心眼儿,以后去都会选择堂吃,避开高峰。
📍34137 Fremont Blvd, Fremont, CA
📍300 Barber Ct, Milpitas, CA
最新评论 2
:不能看见西安俩个字,那俩个字代表的就是美食啊😅🙈
:握手 还是长肉的美食 哈哈