小伙伴们晚上好，我来啦！今天是活动的最后一天啦，我来凑个热闹晒个货吧！上周和大家分享了旭龙行的海参开箱照，海参宝宝们已经泡发好啦，2只一级智利荔枝参喜闻乐见地泡发得特别大（请看图4的对比照），看到就觉得棒棒的啦！
由于海参本身没啥味道，和肉搭在一起做料理会比较提鲜，所以我就做了道海参焖猪手，下面就和大家分享一下做法吧。
海参焖猪手
食材：一级智利荔枝参2只（已泡发好处理干净）、猪手/猪脚2磅、冬菇6只、八角1个、香叶1片、陈皮1小角、冰糖30克、姜片、蒜瓣、葱段各适量
做法：
1. 把香菇洗净泡发后对半切开，泡冬菇的水留用，陈皮泡发后刮囊备用。
2. 把一级智利荔枝参切成小段后放进锅里加水煮约5分钟后捞出沥干水分备用。
3. 把猪手/猪蹄冷水入锅煮开后捞出冲净血沫备用。
4. Instant Pot插电后点选Saute，加入少许油后放入姜片、蒜瓣、八角、香叶和陈皮爆香，然后倒入冰糖、猪手/猪脚、海参和冬菇翻炒均匀，此时倒入3汤匙蚝油、3汤匙酱油、1汤匙米酒炒匀后倒入1杯泡冬菇的水，盖上盖子，在Program点选Meat/Stew，把时间设置为20分钟后点Start。
5. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖，点选Saute收汁至自己喜欢的浓稠度，最后加入葱段，淋入几滴麻油拌匀后即可盛出享用啦！
香喷喷的海参焖猪手闻着超级鲜甜，不得不赞一下这款海参的品质，虽然有点难清理但是能吃上这口海参也是值了。肉质厚实的海参口感超级软糯，一口咬下去都是满满的胶原蛋白，配着软糯带点嚼劲的猪手真是好吃到起飞了，尤其是汤汁都是满满的海参精华，拿来捞饭味道也是一绝呢！喜欢软糯口感或者爱美、要补充胶原蛋白的小伙伴们可以试试这款一级智利荔枝参哦！
再次感谢君君和旭龙行选了我作为这次的海参众测员，感恩🙏🏻
也谢谢点进来的各位小伙伴们，比心❤️
最新评论 49
:好诱人😍
:谢谢亲打赏🙏❤️亲快过来一起吃海参焖猪手吧🚪🤗
回复 @Sally825:是呢，如果咱们住得近我一定要跟着你去买好东西呢😍
:我家也是这种做法呀，好久没吃猪手了😋
回复 @萩白:主要是这边的猪不放血所以味道会比较重啦，只能多用调料掩盖腥味了😉
回复 @萩白:亲煮猪手的时候放米酒和姜了吗？煮好后冲冲血沬再煮就好啦！
:很赞哦！
:多谢靓女😘
:满满的胶原蛋白
:谢谢亲，超级好吃哦😋！
:赞！
:谢谢猪猪😘😘
:总是吃的这么好吃！
:谢谢桃儿, 爱吃好吃的后果就是一直瘦下来😆
:好正！
:多谢🙏🏻❤️
:荔枝身肥嘟嘟好得意啊
:系啊，超级肥美，口感好好哦！
:哈哈！宝宝又做了猪手耶！胶原蛋白满满！
:谢谢宝宝，对呀，刚好荔枝参都是满满的胶原蛋白，和猪手一起做可好吃啦🤩……宝宝下次也试试吧😉
:我好饿！哈哈哈
:谢谢亲，来一起吃吧🤗
:👍
:谢谢亲一如既往的支持我，比心❤️😘
:👍
:谢谢亲支持🙏🏻❤️
:好像是做你邻居
:随时欢迎阿姐🤗……阿姐整糕点咁叻我都想做您邻居🤩
回复 @可人儿:点会，次次见到你整嘅嘢睇落到好正🤩🤩
:好馋了 做的好诱人哦
:谢谢亲支持🙏🏻比心❤️
回复 @Sophybaby:对啊，懒人如我你懂的☺️
:哈哈哈你才出现
:哈哈哈哈哈，天气太热了，整个人都懒洋洋的不想动☺️
:我都要睡了才等到你
:谢谢宝贝😘……我是懒虫上身哇🐛😆😆, 你快点休息吧😘