Hello 仙女们,好久不见~打卡结束之后懒了好一阵子没晒货,今天跟大家分享一个很健康很可口的晚餐菜品吧!
材料:虾🦐(我准备了12只左右)番茄🍅三个 葱切成末 大蒜切成小粒 金针菇或其他小菇(提前烫熟)
做法:1,剁虾,把虾剁成虾泥,用刀背剁会比较不累人,剁成泥之后揉成小球
2,番茄在热水里烫,去皮,这样子吃起来口感更好,切成小丁
3,热锅加油,加入蒜粒翻炒,倒入番茄,翻炒出水,加入少许盐、蕃茄酱、糖、少许酱油、清水,等烧开,水开之后放入提前烫好的菌菇,水再次开了之后就可以下虾滑了,最后尝味道,缺什么补什么,用水淀粉勾芡,撒上葱花,上桌开吃!我是放在砂锅里做的,所以可以直接端上桌!
这道菜真的特别好吃,营养丰富,清淡健康,小朋友也会爱吃,虾滑也可以换成鱼片,我做过一次,味道也是非常好!
谢谢阅读,比心❤️
最新评论 7
:看起来就很有食欲+1
:超有食欲的
:谢谢美妈喜欢💕
:看起来就很有食欲
:嘻嘻,是的,很下饭😄
:好好吃的樣子
:是哒,酸酸的,我很喜欢😘