🌿🌷小伙伴们好！感觉自己好像很久没有发晒货啦，今儿回来发个晒货冒个泡吧！这次我要和大家分享火腿豌豆汤、冬菇蒸排骨和香煎豆腐，那么咱们开始吧！
🌿🌷很多时候咱们过节时都会买个火腿回来，一整个带骨头的火腿真的可以吃好久，爱喝汤的我真的特别喜欢用那个火腿骨来煲汤或煲粥，出来的汤品或粥品味道香浓美味，真的令人食指大动呢，下面我来分享一下之前做的火腿豌豆汤，大家一起来看看吧！
🍲🍲火腿豌豆汤🍲🍲
🌿🌷食材：火腿骨1个（约1-1.5磅左右）、豌豆汤包1包（请看图6）、胡萝卜2根、西芹2根、土豆3个、火腿丁适量（我还放了香肠）或随意搭配食材
🌿🌷做法：
1. 把火腿骨放进Instant Pot内胆里，然后放入7杯水后盖上盖子，在Program点选Soup/Broth后把时间设置为1小时后点Start。
2. 趁着煲火腿汤底的同时可以准备其它食材，把胡萝卜削皮洗净后切滚刀块，西芹去丝洗净后切小段，土豆削皮洗净切小块备用。
3. 煲汤程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后把豌豆汤包、胡萝卜、西芹和土豆放进锅里盖上盖子后在Program点选Bean/Chili，这次把时间设置为20分钟后点Start。
4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖，如有需要按个人口味加盐调味后即可盛出享用，加入面包干吃风味更佳哦！
🌿🌷味道香浓的火腿豌豆汤真的超级好喝，配着各种食材营养又美味，如果不加各种蔬菜少放点水然后做成火腿豌豆浓汤也超级好喝哦，冬天或者懒得做饭时做这种汤最好了，美味饱腹又方便！
🥗🥗冬菇蒸排骨🥗🥗
🌿🌷食材：排骨1磅、花菇4个、陈皮1小角、姜蓉1汤匙、蒜蓉2汤匙、红椒碎少许、葱花适量
🌿🌷酱汁：蚝油2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、米酒1汤匙、水淀粉3汤匙，混合后备用
🌿🌷做法：
1. 把花菇洗净泡发后切成片备用，把排骨的白膜剥去后切成小块，然后放进水里泡30分钟，中途换几次水后捞出沥干水分备用。
2. 把排骨放入深底容器里，加入陈皮碎、姜蓉、少许蒜蓉和调好的酱汁后把排骨搅拌均匀后放进冰箱里腌制1个小时或更长时间。
3. 把1.5杯水放入Instant Pot内胆里并放入蒸架，把排骨盘子放在蒸架后盖上盖子，在Program点选Steam, 把时间设置为20分钟后点Start。
4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖小心地把容器拿出来。
5. 另开一锅，加入少许油，把红椒碎和蒜蓉放入锅里小火炒香后关火并加入少许蒸鱼豉油，用勺子把蒜蓉红椒碎放在排骨上，撒上葱花后即可上桌享用啦！
🌿🌷细腻嫩滑的冬菇蒸排骨超级好吃，蒜香味十足，好吃又下饭！
🥗🥗香煎豆腐🥗🥗
🌿🌷食材：豆腐一盒、鸡蛋3个、葱花适量
🌿🌷做法：
1. 把豆腐切成小块备用，鸡蛋加入1汤匙蒸鱼豉油、2汤匙水淀粉、少许油和盐后打散成蛋液备用。
2. 热锅下油转小火，把粘上蛋液的豆腐放入锅里小火煎至两面金黄，然后加入少许盐和白胡椒粉后盛出备用，喜欢豆腐表面更脆的可以回锅再煎一次哦！
3. 再加少许油到刚才煎豆腐的锅里把余下的蛋液煎熟后盛出放到盘子里，码上煎好的豆腐，撒上葱花后即可上桌享用啦！
🌿🌷这道香煎豆腐一口咬下去满满的蛋香味，外脆里嫩的口感真的超级好，喜欢吃豆腐的小伙伴们也赶紧试试吧！
最新评论 44
:只能一篇打一次啊
:宝贝的心意我收到啦，谢谢宝贝❤️
:哈哈哈，好玩儿
回复 @Sophybaby:晩安啦，赶紧睡吧😘
:谢谢宝贝，比❤️
:哇，看上去好棒！
:谢谢亲支持🙏🏻
:赞
:谢谢亲，么么哒🙏🏻
:好健康！
:谢谢亲❤️
:👍
:谢谢亲🙏🏻❤️
:居然missed佐亲咧条晒货！
:我今日转性发早佐所以俾后来嘅晒货淹没佐🤣
回复 @oggyTui:😌🤦♀️😆
:👍
:🙏🏻❤️
:给你打call！
:比心宝贝❤️😘
:哇！感觉好好吃！！！！好想吃哇！！！宝宝好勤快，这么热的天还做这么多好吃的😍😍😍
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:谢谢宝宝，不过天热我们吃蒸菜比较多，以前用的蒸锅很大又难洗，现在用Instant Pot 容易多了……看来宝宝那边比我这里还热呢，抱抱😘
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:哈哈哈，可能是说法不同吧，抱歉误导宝宝了🤣……不过我除了用腐乳蒸长豆角，或者腐乳蒸茄子之外都不怎么会做蒸蔬菜了呢！
:没饭吃啊 喂 还在加班加点
:辛苦猪猪了，来给你发个传送门🚪，请赶紧到达现场🍲🥗🍱🍛🥘☕️等你🤗……
:你烧的饭永远都是色香味俱全😍真希望哪天能尝尝！
回复 @CHARLOTTE小盆友:他这么可爱必须要带呀，我还要给他弄个特别的狗狗套餐😆……我在亚利桑那州呢，好像离你们有点远🤔
:谢谢Charlotte🤩随时欢迎👏🏿，到时候可不可以顺便带上Rolex小王子呀😍😍
:哈哈 今天的晚餐来的早了一点！
:那个，其实这是上周某天的晚餐，躺在草稿箱里好久了，拖延症患者现在才写完😌🤦♀️
回复 @FLORENCEE:哈哈哈👍