还去什么姜虎东?!
我这里用的是燃气炉和不粘烤盘。燃气炉是在大华买的,烤盘是在Amazon买的Cookking Master Grill Pan。
烤盘自带漏油口,而且一点儿都不粘,使用起来很方便。如果烤制了带糖分的食物而造成局部焦黑,用厨房纸蘸一些油擦干净就可以继续使用了。
一定不要用锋利的器具划烤盘的表面,夹子建议不要用不锈钢头的。
奶酪玉米管够真的是人生一大幸事!还有鸡蛋不要倒满,2/3的高度就可以了,不然会溢出来。
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