💗五月晒货挑战💗 NO.9
今天给自己做了一杯芋泥黑糖波波茶，芋泥+黑糖珍珠奶茶搭配起来口感还是挺特别的，口感的顺滑度跟丰富度都比较不错，奶茶跟芋头的香味互相混合，真的非常好喝。这次紫薯的放少了，做出来的芋泥颜色不够鲜艳，不过不影响口感，就是卖相差了一点。😅😅😅有没有跟我一样是芋泥奶茶控的宝宝吗？🙋🙋🙋有兴趣一起来看看吧！
🌿黑糖珍珠材料：黑糖一汤匙、珍珠60克、清水100毫升
🌿奶茶材料：牛奶400克、红茶包2包、细砂糖20克～
🌿芋泥材料：芋头150克、紫薯75克、牛奶50克、淡奶油65克、细砂糖25克、无盐黄油10克～
💗做法💗
1）芋头和紫薯洗净，切成小块上锅蒸熟～
2）在蒸紫薯和芋头的时候，就可以开始煮珍珠了。锅中倒入100毫升左右的清水，加入一汤匙黑糖，倒入珍珠一起熬煮至汤汁浓稠，珍珠Q弹即可出锅，倒入小碗中包上保鲜膜备用！
3）接着来做芋泥，把蒸好的芋头和紫薯倒入料理机中，加入50克的牛奶、65克的淡奶油、25克的细砂糖和10克的无盐黄油，一起搅拌顺滑细腻的芋泥～
4）接着来煮奶茶，400克的牛奶倒入锅中，加入20克的细砂糖，接着放入两包红茶包，一起煮沸关火，用刮刀轻轻按压红茶包，让茶香更浓郁一些，搅拌5分钟左右！取出茶包，过筛一遍，确保没有茶渣。
5）所有材料准备好了，拿一个干净的杯子，用勺子舀芋泥涂抹在杯子壁上，接着加入黑糖珍珠，再加入适量的芋泥，最后倒入过筛后的奶茶即可食用！😋😋😋
PS :快要崩溃啦！一直发送失败，导致码好的字都不见了，还要重新码～哭死啦！😭😭😭
最新评论 30
:请问黑糖是Brown sugar 吗？
:是的
:同有一个大儿子和一个小女儿，请问你是如何在带娃的同时还能有时间做这么细致的活儿？这几年我感觉每天管这两个小魔头就奔溃（5岁和3岁）人和人之间差距太大！🤣
:🥰😍😋
:怎么什么都会做！太厉害了
:😋
:好厉害吖..
:跟着网络学着做～🤭
:美女你真是超超......厉害👍啊！😋😘
:谢谢小可爱～
:厉害厉害
:谢谢亲爱滴～
:😋
:呵呵🤭
回复 @布拉格之谜:慢慢爱上你的晒货了
:原来芋泥这么多东西啊，难怪这么好吃
:是呀！为什么好吃的东西总是容易肥了🤪
:我也看了网上很多想学无奈太懒了，期待你的
回复 @supermommy:呵呵～肥死的节奏
:好哒！哈～
:我今天还没打 哈哈哈 打啥了 哈哈
:赶紧想想看～
回复 @布拉格之谜:刚刚到家啊 哈哈哈
:最❤️芋泥但珍珠毎次买都不好吃，亲有什么牌子介绍的？
:觉得珍珠都要趁热吃比较好吃，放凉之后口感都不是那么好～下次自己做，再来分享给你们～^_^
:看到啦～
:太不容易啦！😂
:芋泥控舉手！！！
:呵呵～就知道你也是芋泥控💗