茄子豆角,好久没做中餐了,下厨房上的菜谱。茄子吸油,先用水泡过,豆角先微波半熟,再下锅煸炒。加了蚝油和生抽,蒜和干辣椒。觉得是卡路里不低的一道菜,因为油和蚝油,但吃的很满足,好久没吃到茄子了,开心。
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