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这道香煎脆皮豆腐，外脆里嫩超级好吃，因为处在减肥期间，豆腐就不裹淀粉了，觉得裹上淀粉再来香煎表皮更酥脆。这样做比肉还好吃，一起来看看吧！
🌿材料：老豆腐一盒、蒜末、葱花、小米辣
🌿酱汁：一汤匙酱油、一汤匙蚝油、一汤匙蕃茄酱、一茶匙老抽、一茶匙细砂糖、清水70毫升～
🌿做法：
1）打开一盒豆腐，冲洗干净，切成小块备用！
2）把以上酱汁倒入碗中，搅拌均匀备用！
3）锅中倒入少许的橄榄油，把豆腐块均匀地分布在不粘平底锅中，煎至四面金黄色，放入蒜末爆香，接着倒入酱汁一起煮到酱汁变粘稠即可出锅，装饰葱花小米辣即可食用！
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最新评论 39
:犹豫了好久该不该粉这个号、总觉得粉了会影响减肥计划😂😂😂
:👍
:👍
:好强大！果断收藏！请问楼主是专业厨师或者糕点师吗？
:那你失望了！一枚全职妈妈😅😅😅
:这样减肥我很愿意😳
:亲的餐具都好好看，什么牌子呢？
:谢谢，碗是在tjmaxx买的，调味罐和木勺是在amazon买的～
回复 @布拉格之谜:谢谢，看起来很有质感😊
:哈哈，我没用番茄酱也好吃的
:呵呵😄是的，蕃茄酱可加可不加都好吃😋～
回复 @布拉格之谜:这个酱汁好用，我正用来烧土豆
:最爱吃豆腐了！！要发给我老公看！！这周末就做这个了😍😍
:哈哈哈～太幸福啦！坐等吃🤣
回复 @布拉格之谜:我也就说说。。他每次做熟我就谢天谢地了😂
:👍
:讚
:👍
:好吃😋
:哇，看着比外面卖的好吃
:呵呵～谢谢支持😚
:看着就香
:米其林豆腐又来了👍
:呵呵～谢谢亲爱的🥰
:👍
:最爱吃豆腐做的各种菜啦！这个我下次试试
:豆腐人人都爱吃☺️☺️
:老豆腐也是随意任何牌子都可以吗？
回复 @supermommy:切厚片也可以，我觉得豆腐做出来比肉还好吃呵呵
回复 @布拉格之谜:这菜是我家大儿最爱，我家一般切厚片
:我最爱吃的就是豆腐，不过我每次都是豆腐煮酱油再弄点葱🥣🥣🥣👍👍👍👍以后跟着你做不会错👏👏👏👏
:呵呵～这样做翻炒开胃好吃😋，亲肯定也会喜欢
:看着就很有食欲
:好好吃，一整碗都被我一人吃光啦！😋