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好久没做过照烧鸡腿了，昨天心血来潮看到冰箱还有几根🍗和很多蔬菜🥦🍅🥒，于是就做了一次。照烧鸡腿全程没下油，因为鸡腿本身会释放油脂，做出来的肉很嫩滑很好吃，因为最近真的在努力减肥，为了不想破功，后来我又吃了一堆蔬菜😂
🔹食材：
腌制：去骨鸡腿一个🍗、蒜2瓣、盐1.5g
照烧汁：料酒5ml、蜂蜜10g、蚝油7ml、清水20ml
熟白芝麻适量
🔹做法：
1.洗干净鸡腿，然后去骨，用剪刀或刀将鸡腿上的肥脂去除后，并去掉鸡骨再次洗干净，放入蒜末和盐，包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制20分钟左右
2.准备一个不粘平底锅，开最小火，无需下油，把鸡腿放下去，记得鸡皮朝下，煎到略呈金黄色，这时候油开始溢出来，用铲子按压鸡腿，然后翻转再煎另一面
3.倒入清水，再倒入调好的照烧汁，一直煎到水开始慢慢变干，但是不要完全把水烧干哦！最后变浓稠后收汁关火
4.最后摆盘，撒上适量白熟芝麻，四周放上蔬菜，五颜六色的很有食欲
谢谢阅读❤️
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最新评论 21
:颜色超漂亮
:做得太赞了！！！颜色也特别美
:我喜欢摆的五彩缤纷比较有食欲
:宝宝 这颜色搭的超美
:谢谢宝宝～我喜欢五颜六色的比较有食欲
:真的！！吃货真的很棒！
:谢谢小花儿💕
:恭喜吃货成为达人哦🌙🤩🤩
:谢谢亲爱的💕大家同喜
回复 @FLORENCEE:谢谢鱼吃宝宝😘
:好棒👍沙拉🥗看着好好吃😋
:谢谢❤️希望对减肥有效
:赞
:谢谢宝宝
:我也好喜欢吃照烧鸡腿肉
:😘😘
:颜色超美的！
:谢谢😄宝宝做的美食也超棒的
:好吃😋
:😋😆