🌿🌷小伙伴们晚上好！我的健康餐打卡终于打到最后一天了，开心！我们今日份的晚餐是彩虹沙拉碗和什锦蔬菜烩豆腐，颜色各异的各色蔬菜好看又好吃，满足眼福的同时还能满足大大地满足口福🤩
🌈🥗彩虹沙拉碗🌈🥗
🥗食材：番茄1个、胡萝卜1根、玉米1个、黄瓜半根、西兰花、紫甘蓝、生菜、芝士、姜片各少许(或随意搭配食材）
🥗做法：
1. 把胡萝卜、玉米和西兰花洗切好后加水加姜片煮熟备用，把余下的蔬菜洗净切好备用。
2. 拿一些生菜丝铺在碗底，然后按彩虹色彩把切好的蔬菜依次排列好，最后倒入自己喜欢的沙拉酱后即可享用。
🌿🌷彩虹沙拉碗的各色蔬菜鲜脆清爽，健康又美味，可另外加入坚果、croutons、鸡胸肉、ham等食材增加口感，将美味升级！
🌿🌷另一款素食是什锦蔬菜烩豆腐，平时去吃中餐时好喜欢点椒盐豆腐，但是嫌在家里做会弄得到处都是油所以就做了一款改良的山寨版。这款豆腐料理食材丰富，味道独特，真的好喜欢！
🥗🥗什锦蔬菜烩豆腐🥗🥗
🥗食材：豆腐1盒、鸡蛋3个、胡萝卜片、大白菜、西兰花、青江菜、云耳、姜丝、蒜蓉、洋葱丝各适量
🥗做法：
1. 把鸡蛋加少许盐、白胡椒粉和酱油打散备用，豆腐切成小块备用。
2. 热锅下油，把豆腐块粘上蛋液后放入锅里小火慢煎至两面金黄后盛出备用。
3. 在煎豆腐的同时另开一锅，加入适量水、油和盐后把洗切好的蔬菜放入锅里焯水后捞出。
4. 再加少许油到煎豆腐的锅里，把余下的蛋液煎熟后盛出放到盘子里。
5. 锅里再加少许油，把姜丝、蒜蓉和洋葱丝放到锅里爆香后加入焯好的蔬菜翻炒均匀，此时加入少许盐、白胡椒粉和蚝油炒匀，加少许水到锅里后盖盖子焖煮2分钟左右，然后倒入煎好的豆腐和几滴麻油翻拌均匀，并加入水淀粉勾芡，最后把什锦豆腐倒在煎蛋上即可上桌享用。
🌿🌷这款什锦蔬菜烩豆腐真的超级好吃，豆腐的外皮有鸡蛋的香味，口感和味道都非常独特，和各色蔬菜搭得刚刚好，隐藏在蔬菜豆腐下的鸡蛋沾满酱汁吃起来真是令人回味无穷，而且还超级下饭哦！
🌿🌷当然，这道什锦蔬菜烩豆腐加入虾仁、鱼片或各种肉一起也超级棒的，喜欢吃豆腐的小伙伴们一定要试试哦！
最新评论 92
:好漂亮啊
:谢谢亲，亲也做起来吧😉
:美美的，好給引😋
:谢谢亲🙏🏻😊
:烩豆腐看着好好吃😋
:超级好吃😋亲也试试吧😉
回复 @adela794:👍👍
:👍
:谢谢亲❤️
:👍
:谢谢宝宝❤️
:好好看
:谢谢亲😊❤️
:有推荐哪种沙拉酱好吃吗
:亲可以试试Briannas salad dressing, 口味很多呢！
回复 @N_咖啡:不客气哟亲😊
:真的有厨师机，26去换，我没怎么多金币
回复 @可人儿:希望承阿姐贵言🙏🏻好耐无抢到嘢啦，希望咧次手速网速给力
回复 @FLORENCEE:我都希望你心想事成，应该没问题，应该抢得起的人不多
:「美」食
:谢谢亲，比❤️❤️
:👍
:谢谢亲😊
:真系摆得好靓
:多谢阿姐，整沙拉🥗最简单啦，D菜切好一摆就搞定啦😉
:恭喜厨神拥有小月亮🌙！
:谢谢美女😘希望你也早日成为美妆达人哦🌙😉
回复 @Julia83:美女这么棒肯定可以哒👍😘
:🌈沙拉看着太有食欲了🤩
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:谢谢宝宝，好惊喜呢，谢谢宝宝一直以来的支持哦，比❤️
回复 @FLORENCEE:今天偷懒不做啦！你打完卡今晚我就没得吃了😭😭😭
:真是赏心悦目哦🤩🥰棒棒哒🎊🎉🎊👍🏻
:谢谢Sally, 多种蔬菜配在一起又好看又好吃呢😉
:🌈彩虹沙拉，真的很养眼了😀
:谢谢亲爱的😘而且多种蔬菜口感超级丰富呢😋
:嘿嘿嘿 我昨天发完我的就睡着了
:这么早吗？
:👍
:谢谢亲，比❤️
:好好看，恭喜亲打卡完成
:谢谢亲，亲很快也完成打卡啦，加油哦💪
:真的好看！！😍
:谢谢亲，看着超开心呢🤩
:恭喜亲打晒卡了！👏👏👏
回复 @oggyTui:都系因为有你哋嘅支持我先会有动力咋😉😘😘
回复 @oggyTui:多谢亲一直都咁支持我哦🙏🏻😘😘比❤️