我家孩子连吃三天的水果双皮奶,质地非常顺滑,跟布丁一样,再搭配自己喜欢的水果一起吃,真的超乎想象的美好。非常推荐大家试试看!
🌿材料:
低脂牛奶400毫升、蛋清3颗、细砂糖一勺、柠檬汁一茶匙、水果适量
🌿做法:
1)牛奶放入微波炉加热1分钟半左右~
2)三颗蛋清加入柠檬汁,再加入细砂糖一起打撒,去浮沫。(这里加柠檬汁帮助蛋清去蛋腥味)
3)接着把牛奶一点点加入蛋清中,一边加入一边搅拌。直到全部混合均匀。
4)接着过筛一遍,这样蒸出来的双皮奶更加顺滑细腻!包上耐高温的保鲜膜,再上面用牙签扎一下~
5)水开上锅蒸10分钟左右,再焖10分钟左右,放上自己喜欢的水果装饰表面即可食用!
🌿刚刚蒸出来的双皮奶好烫,为了拍出自己想要的效果,双手都烫红啦!😅😅😅
✨打卡第六天✨
最新评论 51
:看起来好有食欲
:收藏先
:好棒
:只想说这不是双皮奶,只能说奶冻。双皮奶是有两层奶皮的。
:好厉害呀
:晚上就试试😍😍😍
:👍🏻
:好棒啊
:谢谢
:敲有食欲🤩
:呵呵~是哒!🤣
:等我哪天不懒了我也试试嘿嘿🙈
:试试看☺️☺️你家小美女也会喜欢😘
:亲爱的 装饰的薄荷叶哪里可以买到呢?
:Walmart~
:心疼宝宝的手
:气泡了😭
:好像很简单,不知道自己做能不能行😄
:试试看~呵呵
:这个有空一定要试一下,看起来好吃😋
:简单方便又营养,谢谢美厨娘😘😘😘
:不客气,喜欢就好☺️
:好爱吃双皮奶呀!做的太棒啦!看起来就超级顺滑细腻😋😋
回复 @布拉格之谜:你家宝宝被你宠坏了!以后长大不再身边就会念妈妈得菜
回复 @supermommy:哈哈哈~他们的嘴巴都被我喂刁了😌
:😋
:双皮奶我也很爱吃呀!😋👍
:全脂牛奶行吗 还是一定要低脂?
:全脂牛奶可以
:最爱双皮奶,学起来
:呵呵~很简单,应该你家孩子也会喜欢