今天分享一下香葱芝士面包,主要参考了@Ariaanna的方子,在此特别感谢哈!🥰🥰
材料:面包粉280g、糖35g、盐4g、酵母4g、小苏打1-2g、黄油30g、1个蛋(全蛋、不用打)、牛奶160g、芝士、番茄酱、美奶滋、葱花
制作过程:
1.加牛奶
2.糖+盐+全蛋
3.面粉+酵母粉
4.面包机按揉面键15分钟
5.按stop停止按揉,加黄油,然后加小苏打混合点水,再按揉面键15分钟。
6.取出面团,分成小块面团,静置15分钟;拉成条状,用擀面杖擀平,分别放在装有油纸的烤箱盘上,用保鲜膜盖住,放入烤箱二次发酵,可以在烤箱内同时放有烧开水的盘子,这样更有利于发酵,发酵45分钟后取出。
7.涂上芝士、番茄酱、美奶滋,撒上葱花即可。
8.烤箱340华氏度,预热5分钟,然后将面团放入烤箱中层,340华氏度,烤15-18分钟即可(烤的时间根据自家烤箱的情况来调整时间)。
最新评论 16
:看起来就好好吃,请问一下美乃滋是什么呢?英文名?在哪里买的?
:是美国超市买的,品牌是kraft,蛮常见的品牌
回复 @淘气小白:谢谢你!我大概知道是什么东西了
:赞
:谢谢🤗🤗
:好棒
:谢谢😊😊
:种草!
:可以试试 蛮方便的😊
:👍
:谢谢😄😄
:😍😍😍好好吃的感觉
:哈哈哈 多亏了有你的食谱😘
回复 @淘气小白:我最近都懒得做,馋~😳