🌿🌷晚餐不知道吃什么？不如试试这些简单快手又好吃的菜式吧，用Instant Pot 就可以做的一鸡三味学会了好好犒劳自己和家人吧😉请看下面的做法⬇️
🌿🌷首先先把鸡处理干净哈，把鸡身上的余毛给拔干净，然后把鸡身上其它部位的脂肪切掉，鸡翅尖和鸡指甲也一并剪掉，把鸡洗干净后用厨房纸吸干水分，然后把鸡里里外外都抹上盐，并把一些姜片和葱段分别塞到鸡肚子里和鸡身上，用保鲜膜把鸡包起来放到冰箱里腌制1-3小时（或更长时间）。
🌿🌷准备煮全鸡的时候铺点姜片和葱段到Instant Pot内胆里，然后放入约2磅重的全鸡，接着倒入约1/2杯米酒（加入米酒可以祛腥提鲜，不吃米酒的小伙伴们可以加入清水代替），盖上盖子，在Program选择Meat/Stew, 把时间调整到20分钟之后按Start就可以了。
🌿🌷等时间到了之后可以手动泄压，小银掉下去的时候点Cancel后开盖，然后小心地把全鸡拿出来放凉。
🌿🌷 待全鸡稍放凉后把鸡从中间斩开，然后把鸡脖子、鸡爪子这些部位切下来，然后拿半只鸡把所有的鸡肉撕下来备用。
现在咱们可以来做一鸡三味的第一道料理了。
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🥗🥗白萝卜鸡汤🥗🥗（图6、7）
🌿🌷食材：鸡的边角料（鸡脖子、鸡爪子和半边鸡骨架）、鸡汤（刚才熬出来的鸡汤）、白萝卜1个、冬菇4个、瑶柱50克、枸杞子10克、姜片、葱花各适量
🌿🌷做法：
1. 把白萝卜去皮洗净切成滚刀块，冬菇洗净泡发后切成片，瑶柱洗净备用。
2. 把鸡的边角料、白萝卜、冬菇片、瑶柱、1/2鸡高汤和5杯清水倒进Instant Pot内胆里, 盖上盖子后在Program 点选Soup/Broth, 把时间设置为20分钟后点Start。
3. 时间到自然泄压后再加入洗干净的枸杞子焖一会儿，如有需要加入适量盐调味后就可以盛出享用了。
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把煲白萝卜鸡汤的食材放到Instant Pot之后咱们可以做其它的鸡肉料理了。
🥗🥗广式盐焗手撕鸡🥗🥗(图4、5）
🌿🌷食材：无骨鸡肉半只、姜丝、葱丝各适量
🌿🌷酱汁：盐焗鸡粉10克、鸡高汤3汤匙、麻油几滴，搅拌均匀后放到微波炉里小火打1分钟备用
🌿🌷做法：
1. 戴上一次性手套，把半只无骨鸡肉撕成自己喜欢的大小后加入1汤匙米酒，姜丝、葱丝和准备好的酱汁备用。
2. 锅里加入约4汤匙的油，油烧至冒烟后把热油泼到鸡丝上，然后拿筷子把鸡肉搅拌均匀，最后撒点白芝麻后即可上桌享用啦！
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另一款鸡肉料理是最简单但是味道极好的白切鸡，当然这不是传统正宗的做法，这是精简的做法，美味同样不变哦！
🥗🥗广式白切鸡🥗🥗（图1、2&3）
🌿🌷食材：半只鸡
🌿🌷姜葱酱材料：葱花、姜蓉、盐
🌿🌷做法：
1. 把半只鸡切好后摆盘备用。
2. 热锅下油，把油烧热后淋在装姜葱的碗里后快速搅拌即可。
3. 把少许姜葱将淋在鸡肉上，并用小碟子装点姜葱酱在旁后即可上桌享用啦！
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🌿🌷一汤三菜的晚餐准备好了，有味道鲜美的白萝卜鸡汤，香气四溢的广式盐焗手撕鸡和皮滑肉嫩的广式白切鸡，一个Instant Pot就把汤和鸡肉做好了，简直不要太方便哦！小伙伴们有时间也试试吧😊
最新评论 48
:先点赞一通～然后慢慢看～～
:么么哒😘
:好棒！君君转载咯
:竟然被吃货君翻牌子了😳真是受宠若惊呀😱😆🥺谢谢君君🙏🏻
:太饞了
:谢谢亲, 做起来😉
回复 @詠兒:👍👍
:好厉害！
:谢谢亲🙏🏻
:好棒👍昨天看到兑换商城有instant pot兑换，运气不好没抢到
:谢谢亲🙏🏻……Instant Pot 很实用大家都想要呢，希望会重新上架到时候亲一定可以抢到呢🍀💪
回复 @supermommy:谢谢美妈，感觉用姜葱做出来的各种肉都特香特好吃😋
:寶寶加油！！！感覺離CPB不遠了！！！
:谢谢亲，收到旧物打卡的金币之后还差5000😆
:👍
:谢谢亲🙏🏻么么哒🤩🌹
:厉害👍
:谢谢亲，好馋亲的各种酥饼点心👍
:白切鸡超喜欢吃😋
:我也喜欢, 配着姜葱酱超级好吃😋
:收藏学习！
回复 @是雪梨吖:我们这里没有大华呢😞……就是华人超市那种有头有脚，卖$9.99那种鸡呀，好像叫三黄鸡、走地鸡什么的吧？
回复 @是雪梨吖:回复shiiiirrrr: 亲好像在S D？应该一般hua ren 超巿都是这样的吧？
:在你们的眼里 一种食物可以多种吃法 在我的眼里 每天都要盯着食物想怎么处理它🤦♀️！
:美女可以多去各种美食晒货贴里逛逛找灵感呀😉
回复 @Julia83:怪不得你们都那么瘦，身材那么好😍😍