众测的煎饼果子机到啦,特别开心。想着赶紧制作下薄脆。
本来以为很难很麻烦,但是坐下来很轻松,炸的一瞬间简直开心到我,超级脆好吃😋。光吃这个薄脆都可以,黑芝麻的香味融合的很好,有种小时候的味道。
💕材料:
图4里都划分好了:面粉,鸡蛋,盐,油,水适量
⚠️一开始加10克水(一口)会很干,但是就是要干干的感觉,后面慢慢加一丢丢,揉成面团就行(不能太湿)
💕喜欢黑芝麻的加进去
✨醒面1小时
✨然后揉一揉,撒【淀粉】来做干面,擀面擀成圆形或者正方形(我尽力了成了长方形)
✨越薄越好,将面片卷在擀面杖上,那么擀会很薄。
✨这时候会感觉面片像一张布,翻来翻去也没问题,折叠起来切成等大的方块就OK。
✨折叠一踏面片,切2刀。
✨加油,热了后放进去炸就好啦,2面金黄就拿出来。
⚠️保存:保鲜袋或者保鲜盒里常温保存。
超级脆!!真的不费事儿!
最新评论 17
:好想吃吖
:哈哈哈做起来💕
:👍
:💗💗
:赞
:嘿嘿谢谢!
:👍😋
:想吃😍 好酥脆的感覺!
回复 @TK爱爬树:廚房太小,不敢再看到一個小家電就買一個了🙈
:嘿嘿,煎饼果子吃煎饼果子🤣🤣🤣
:好棒👍这个看上去就觉得又脆又香,好期待亲的众测文哦……
:谢谢宝宝,我自己也好久没吃了,这次好好享受回哈哈
:看起来就嘎嘣脆的感觉😋
:哈哈哈好像小时候的脆脆片
:恭喜寶寶😍😍😍期待眾測文👍👍👍
:哈哈谢谢亲爱滴,好久没吃了很期待💕