芋仔又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，易于消化。今早煮了小芋头，用芋泥，椰奶热饮，加上煮过的自制三色芋圆，插上粗吸管吸一口都是满满的营养...(请待芋奶加热至温热即可，避免用吸管烫伤口腔)
⭐️小科普⭐️
❤️营养价值❤️
芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品，通过健康的蒸形式烹饪做饭，能完整保留其营养价值，中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用
❤️选购技巧❤️
选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
❤️储存简述❤️
1.将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，可保存3-5天，因为芋头容易变软，在购买之后尽可能快点将它食用完。
2.芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处
⭐️食材⭐️
参考图3⃣️
🌟做法🌟
1.煮三色芋圆，冷水下冲凉更Q弹
2.将芋泥与椰奶：水=1:1入vitamix 打均匀
3.放芋圆在杯内如图
4.到入芋奶，插上粗吸管，enjoy!
❤️好物推荐❤️
图中椰奶脂肪含量相对其他品牌低，我经常买。（亚超，Walmart均有）
😘😘😘😘Happy Wednesday 😘😘😘😘
最新评论 28
:👍👍
:赞👍🏻
:太赞啦！我早上煮了紫薯泥给娃吃，娃不给面子基本没吃……一会儿我捏成紫薯球儿煮奶茶喝啦哈哈
:好主意！当娘就是不容易，我家二宝挑嘴，花时间做好了不吃，大宝最捧场
:芋奶！！超喜欢小芋头软软糯糯的，融进椰奶里面看着就很想喝～～
回复 @supermommy:中午溜出去买了taro milk tea，虽然没超妈自己做的那么健康，也算是解馋了～
回复 @supermommy:嗯嗯 觉得那个不错 有抗老功效 几刀值得入😂 不入又亏
:谢谢 supermommy 🥰🥰 收藏了
:赞👍👍👍比奶茶店的好多了
:关键营养没任何添加剂，吃着放心呀
:我今天也打算做啊 😂
:做起来
:昨天刚做了芋圆西米 芋头也是我的大爱
:握手🤝孩子们一定超爱吧
:看起來太好喝了😍
:哈哈😄孕妈妈一定想喝，我那时也是
:赏心悦目～
:三色芋圆颜色搭配看着就好喝，可为了减肥我也只喝了一口💪🏻
:记起上次做的芋圆还剩一点，待会也拿出来煮～
:我能喝下一杯吗？悄悄告诉你我只喝了一口就滚去吃白煮鸡蛋了！为了我的美裙必须牺牲呀
回复 @supermommy:哈哈哈～昨天我朋友生日，蛋糕我也只敢吃一小口，我也该动起来了！