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最近在重温樱桃🍒小丸子🙈哈哈哈
其中看到一集讲到了“橙皮果酱”看着好想吃😂
想到家里还有很多橙子🍊就寻思着自己也做一次！
我没有按照动画里的步骤做🙈毕竟是第一次☝🏻
怕会做不好吃所以只放了两颗橙子🍊
先用盐给🍊搓澡🛁然后削下橙色的表皮部分
白色的不要因为会发苦影响后面的味道🙅🏻♀️
下一步给橙子剥皮取肉尽量把白色薄膜都去掉
放入搅拌机中稍微打碎带点果粒就可以了！
把打碎的果肉倒入奶锅里小火熬至水份蒸发
这时候倒入50g的白糖我用了一半代糖代替🙈
一直熬制没有水份果酱开始黏稠放橙皮搅拌
然后就可以关火啦操作是不是很简单🌚
找一个密封的容器用开水煮一下起到杀菌作用
放凉的果酱装进去容器密封放冰箱随吃随取~
自己做的果酱没加水味道比较纯粹加了橙皮
可以中和掉一点甜味抹在吐司上味道正好！
还可以吃到橙皮不会发苦很小清新的感觉~
是真的很好吃呢🙈下次还会再做的哈哈！
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最新评论 2
:拍得好好看🍊！
:❤️❤️