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🍽 最近这两天晚上想吃的健康少油一点？（骗银！）于是连续三天晚上都吃鸡胸肉哈哈😄今天看冰箱里正好有杏鲍菇，就因地制宜瞎做了一个杏鲍菇炒鸡胸肉。以前只用杏鲍菇炒过牛肉，今天用鸡肉也挺好吃的诶😋，除了鸡肉稍微略煎的过火了一点，是因为煎的时候我没耐心待不住，跑去点蜡烛开空气净化器了哈哈😄 但是鸡肉挺入味的，鸡肉蘑菇口感不同都很好吃😋
🍽 步骤：
1. 鸡胸肉洗净切块，用点料酒，酱油，白胡椒粉，姜片，五香粉，一点点淀粉和油稍微腌一下。
2. 腌的过程中，把杏鲍菇洗净切小块，蒜切末，葱切葱花。
3. 起锅热油，倒入鸡胸肉，炒制八成熟，倒入蒜和葱，炒出香味，倒入杏鲍菇（其实我觉得分开炒应该更好吃，然鹅我懒哈哈，咱不是做快手菜嘛，少洗一个锅是一个），中火稍微炒一下，倒入酱油蚝油，一点点糖，一点点水，稍微焖个5分钟直到汤汁基本收干（剩一点可以拌饭😄），出锅装盘
4. 我今天忘了煮米饭，用的costco买的速食米饭🍚，还不错吃诶！👌
工作日晚餐真是没时间做复杂哒，这个很快手，从准备菜到开吃也就20分钟？做饭是自己瞎琢磨的，晒货区厉害的妹纸们不要笑话我不专业哈哈😄
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