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珍藏已久的酒鬼鸡爪，不能太自私🤣🤣🤣好吃的东西就该分享给大家，独乐不如众乐哈哈哈～
这道酒鬼鸡爪是用啤酒烹饪哒！当然小孩子是不能吃得，每次做这道酒鬼鸡爪总是啃得停不下来，再搭配一瓶啤酒，不要太幸福啦！😃😃😃
🌿材料：鸡爪20个、啤酒一瓶、小米辣3颗、冰糖10颗、蒜瓣3粒、姜3片、葱两根、香叶2片、八角6粒、桂皮2个～
🌿酱汁：2.5汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、一茶匙鸡精～
🌿做法：
1）鸡爪洗净切去脚趾，鸡爪手掌划一刀，帮助入味，锅中烧开热水，下鸡爪倒入适量的料酒一起煮沸，转中小火煮10分钟捞出冲冷水沥干水分备用。
2）准备好所有食材，锅中倒入适量的油，加入冰糖熬制焦糖色，倒入鸡爪翻炒上色，接着倒入啤酒沫过鸡爪，加入香叶、八角、陈皮、小米辣、姜片、蒜片、葱和以上酱汁，盖上锅盖焖煮沸了，转中小火焖煮20分钟左右，再转大火收汁装盘撒上葱花和芝麻即可食用～
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最新评论 93
:太厉害了
:昨天君君自己尝试了一下，真的好好吃啊！转载分享给更多的朋友啦！
:谢谢吃货君的大力支持～么么哒！🥰
:請問味道吃起來是甜是鹹呢？ 謝謝您 看起來很美味
:呵呵～又辣又好吃～不会甜～
:馋到不行
:👍
:太厉害啦！
:好棒！！写好详细！我个新手最怕看教程写调料什么少许，适量。。
:谢谢亲爱哒夸奖～强迫症不写清楚，自己这关都过不了哈哈哈
:吃不到！哭泣！
:哈哈哈～看图片我自己都被馋哭啦！今天再去买鸡爪呵呵
:amazon有鸡爪？！
:呵呵～鸡爪是在Walmart买的，调味罐是amazon
:厉害，每次晒出来的美食教程都很详细易懂，以后就跟着美女妈妈学作菜
:欢迎入美食圈☺️☺️☺️
:好想吃
:我已经跟不上你的节奏了，这么多好吃的，想要做都来不及做了…
:哈哈哈～一个个来，挑喜欢的学做起来☺️
:看起来好好吃！
:👍这要收着做起来
:呵呵～这个肯定要试试看🤣🤣
:八角和香叶哪里有卖啊？
:一般亚洲超市都有，Walmart买亚洲区也有～
回复 @布拉格之谜:好的吖 谢谢你
:晚上不能看这个😻
:宝宝平时很爱吃鸡爪，之前看见你分享过，看着也非常美味。
:好的食谱分享给大家，快收藏一下，先吞几口口水！😋😋😋谢谢分享！
:哈哈哈～所以独乐不如众乐🤣🤣🤣
:要是不加啤酒味道肯定不一样了吧
:如果不加🍺有点像卤鸡爪的味道，也可以换成可乐。
回复 @布拉格之谜:对哦，可以换成可乐试试，小孩也可以吃，，谢谢😊
:这大晚上的简直了，心里抓狂，🤪口水一地流😋
:哈哈哈哈～明天买材料做起来，其实很简单哒！
:好棒！