颜值高做法简单的云朵蛋来啦。(图2来自下厨房)
原料:鸡蛋 1个
细砂糖 20 克
做法来自下厨房
1。分离蛋黄和蛋清
2。将蛋白高速打发,和做蛋糕的方法一样,分3次加入细砂糖,打发到硬性发泡,就是打蛋器提起蛋白立起小尖角
3。烤盘垫上烤纸,没有烤纸的用锡箔纸代替,将蛋白铺在纸上,中间挖个洞,放上蛋黄 (图2的样子)
4。烤箱160度烤30分。 (可以根据自家的烤箱自己定时间)
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颜值高做法简单的云朵蛋来啦。(图2来自下厨房)
原料:鸡蛋 1个
细砂糖 20 克
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1。分离蛋黄和蛋清
2。将蛋白高速打发,和做蛋糕的方法一样,分3次加入细砂糖,打发到硬性发泡,就是打蛋器提起蛋白立起小尖角
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最新评论 1
:好看的蛋,真有心思